Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tjestenina, tjestenina
  3. ➠ Gnijezda tjestenine
  4. ➠ Gnijezda vermikela s mljevenim mesom

Gnijezda vermikela s mljevenim mesom

0
1074
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 117,7 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 5,8 gr
Masti * 5,8 gr
Ugljikohidrati* 18,7 g
* po 100 gr. proizvod
Gnijezda vermikela s mljevenim mesom
Sadržaj

Ukusna večera u vrlo neobičnom posluživanju može se pripremiti od vermikela i mljevenog mesa. Gnijezda mogu biti ukrašena začinskim biljem, svježim ili konzerviranim povrćem po vašoj želji - slučaj kada poznati proizvodi postaju kulinarsko remek -djelo.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Operite povrće i začinsko bilje. Ogulite luk, mrkvu i papriku. Listajte sve kroz mlin za meso. Mljeveno povrće posolite i začinite po ukusu, promiješajte.
korak 2 od 4
U duboku tavu stavite rezance, a na sredinu svake stavite žličicu mljevenog povrća. Ulijte vodu u posudu tako da dosegne sredinu gnijezda, posolite. Pokrijte tavu poklopcem i kuhajte na laganoj vatri 15 minuta nakon vrenja.
korak 3 od 4
Mljevenom mesu dodajte pastu od rajčice, posolite i začinite po ukusu, pa mljeveno meso popržite u tavi.
korak 4 od 4
Kad se gnijezda od vermikela skuhaju, izlijte preostalu vodu iz posude, u svako gnijezdo stavite žlicu prženog mljevenog mesa. Pokrijte tavu poklopcem i stavite na vatru. Jelo pirjajte 10-12 minuta, a zatim ukrasite začinskim biljem i poslužite.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *