Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Trešnje za zimu
  4. ➠ Žele od trešanja za zimu

Žele od trešanja za zimu

0
2205
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 347,1 kcal
Porcije 0,7 l
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 57,2 g
Masti * 0,4 gr.
Ugljikohidrati* 48,2 g
* po 100 gr. proizvod
Žele od trešanja za zimu
Sadržaj

Mnogi ljudi vole trešnje, ali da biste zimi mogli uživati ​​u omiljenoj bobici, morate je nekako spremiti. Neki zamrznu bobice, neki naprave džem. Predlažem da za zimu napravite neobično ukusan i aromatičan žele od trešanja. Ovaj će recept zasigurno postati vaš omiljeni.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 12
Pripremite sve što vam je potrebno za izradu želea od trešanja.
korak 2 od 12
Višnje stavite u sito, temeljito isperite i pustite da se višak tekućine ocijedi.
korak 3 od 12
Iglama ili posebnim alatom uklonite kosti.
korak 4 od 12
Potrebnu količinu želatine ulijte u malu posudu i napunite vodom za piće. Ostavite 10-15 minuta da nabubri.
korak 5 od 12
U međuvremenu pripremite staklenke, temeljito ih operite i sterilizirajte u mikrovalnoj pećnici, pećnici ili vodenoj kupelji. Poklopce prelijte kipućom vodom. Staklenke i poklopci moraju biti potpuno suhi.
korak 6 od 12
Oguljene bobice stavite u zdjelu miksera.
korak 7 od 12
Samljeti dok ne postane glatko.
korak 8 od 12
Masu od višanja ulijte u tavu u kojoj ćete kuhati žele, dodajte granulirani šećer i dodajte nabubrelu želatinu. Preporučljivo je uzeti lonac s debelim dnom. Sadržaj posude temeljito promiješajte.
korak 9 od 12
Stavite lonac s višnjama na srednju vatru. Pustite da zavrije. S vremena na vrijeme uklonite nastalu pjenu. Smanjite vatru i kuhajte oko 3-5 minuta.
korak 10 od 12
Maknite s vatre.
korak 11 od 12
Kutlačom vruće mliječ nježno ulijte u sterilne staklenke. Pokrijte staklenke želeom od višanja sterilnim poklopcima i zarolajte ključem, okrenite naopako. Ostavite kako jest dok se potpuno ne ohladi.
korak 12 od 12
Zatim okrenite staklenke i premjestite ih na hladno i tamno mjesto za dugotrajno skladištenje.

Uživati!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *