Dom
➠ Praznine za zimu
➠ Trešnje za zimu
➠ Džem od višanja bez koštica

Džem od višanja bez koštica

1522

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 346,8 kcal

Porcije 0,8 l

Vrijeme za kuhanje 80 minuta

Proteini * 1,5 gr.

Masti * 0,4 gr.

Ugljikohidrati* 84,4 g

Sadržaj

Gusta i ukusna poslastica od trešanja lako se priprema. Džem od trešanja bez koštica zadržava sva korisna svojstva svježih bobica, pa prisutnost ove delicije u kuhinji zimi nije samo poželjna, već je i neophodna.

Sastojci

Trešnja 1 kg Granulirani šećer 850 gr. Željena mješavina 1 pakiranje

Postupak kuhanja

Višnje operite, osušite na kuhinjskoj krpi. Višnjama izvadite sjemenke, pripremljene trešnje sameljite u blenderu dok ne postanu glatke, konzistencije nalikuju pireu.

Pire od višanja izlijte u veliki lonac, dodajte šećer i promiješajte. Masu od višanja staviti na laganu vatru. Kuhajte pola sata uz stalno miješanje.

Nakon pola sata smjesi za želiranje dodajte masu od trešanja, dobro promiješajte. Kuhajte još 25 minuta na laganoj vatri dok se masa od višanja ne zgusne.