Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Trešnje za zimu
  4. ➠ Pekmez od višanja bez želatine

Pekmez od višanja bez želatine

0
2011
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 404 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 1,8 gr.
Masti * 1,2 gr.
Ugljikohidrati* 97,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Pekmez od višanja bez želatine
Sadržaj

Kad u sezoni ima puno bobičastog voća, želatina ne mora uvijek ostati u kuhinji za pravljenje džema. No u receptu za pekmez od višanja bez želatine ovaj sastojak nije potreban. Marmelada ispada vrlo ukusna i aromatična. Svakako isprobajte!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Iz trešanja uklonite sjemenke.
korak 2 od 6
Zatim ga sameljite mikserom (možda nećete postići jednoličnost).
korak 3 od 6
Masu od višanja ulijte u duboki lonac. Kuhajte pola sata na umjerenoj vatri.
korak 4 od 6
Pomiješajte pektin sa žlicom šećera, dodajte u trešnju, miješajte dok se šećer ne otopi s pektinom.
korak 5 od 6
Zatim postupno dodajte preostali šećer, neprestano miješajući džem. Kuhajte još oko 5 minuta.
korak 6 od 6
Gotov džem od višanja bez želatine ulijte u sterilne staklenke, zarolajte. Uživati!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *