Dom
➠ Praznine za zimu
➠ Trešnje za zimu
➠ Pekmez od višanja s želatinom

Pekmez od višanja s želatinom

3708

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 434 kcal

Porcije 0,5 l.

Vrijeme za kuhanje 50 minuta

Proteini * 68 gr.

Masti * 0,6 g

Ugljikohidrati* 54,2 g

Sadržaj

U tihu zimsku večer čajnu zabavu upotpunite domaćim džemom - što bi moglo biti bolje. Prema ovom receptu, priprema ukusne poslastice neće vam oduzeti puno vremena i velike troškove.

Sastojci

Trešnja 700 gr. Jestiva želatina 10 gr. Granulirani šećer 300 gr.

Postupak kuhanja

Sortirajte bobice od loših, isperite i iscijedite sjemenke.

Višnje posipajte šećerom, promiješajte, ostavite da se skuha i pusti sok.

Smjesu od bobica sameljite mikserom.

U dobiveni pire dodajte želatinu, promiješajte i pričekajte par minuta dok ne nabubri. Nakon 10-15 minuta masu bobica stavite na laganu vatru, kuhajte 15-20 minuta uz stalno miješanje. Za to vrijeme volumen džema će se smanjiti, a masa će se zgusnuti.

Vrući džem izlijte u čistu, suhu staklenku i dobro zatvorite.

Dobar tek!

Slični recepti

Džem poput želea od crnog ribiza pet minuta

Žele od soka od maline za zimu

Džem od crvenog ribiza s želatinom

Žele od čiste crvene ribizle

Gusti žele od crvenog ribiza pet minuta za zimu

Žele od malina s agar-agarom

Želatina od malina

Žele od trešanja za zimu

11 šalica džema od džema od crnog ribiza

Žele od tikvica s narančom

Žele od tikvica s limunom

Maslac od maslačka

Pekmez od višanja

Žele od trešanja bez koštica

Trešnje za zimu

Trešnje sa šećerom za zimu

Pekmez od višanja sa želatinom