Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Trešnje za zimu
  4. ➠ Trešnje u vlastitom soku bez sjemenki sa šećerom za zimu

Trešnje u vlastitom soku bez sjemenki sa šećerom za zimu

0
2396
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 360,8 kcal
Porcije 0,4 l.
Vrijeme za kuhanje 1 d.
Proteini * 1,3 gr.
Masti * 0,3 g
Ugljikohidrati* 88,5 g
* po 100 gr. proizvod
Trešnje u vlastitom soku bez sjemenki sa šećerom za zimu
Sadržaj

Za zimu možete napraviti ne samo kompote ili pekmez od trešanja, već ih i uvaljati u sok. Gredica je aromatičnija i koncentriranijeg okusa.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Prikupljene bobice sortirajte, uklonite oštećene, trule i prezrele.
korak 2 od 6
Isperite višnje u nekoliko voda, stavite ih u cjedilo ili prosijte da se malo osuše.
korak 3 od 6
Uklonite koštice iz trešanja alatom za prešanje češnjaka ili velikom iglom. Za uklanjanje koštica možete koristiti i spajalicu.
korak 4 od 6
Napunite staklenku bobicama 1/3, dodajte 1 žlicu. l. granulirani šećer. Bobice možete pritisnuti rukom kako bi više pristajale. Ponovno stavite 1/3 višanja i dodajte 1 žlicu. l. Sahara. Ostatak bobica stavite na vrh staklenke i dodajte posljednju žlicu granuliranog šećera. Ostavite staklenke da odstoje najmanje 4 sata, pričekajte da bobice puste sok. Možete ostaviti preko noći. Ako nakon dugog stajanja trešnja nije pustila dovoljno soka, možete dodati malo prokuhane tople vode.
korak 5 od 6
Sterilizirajte litrene staklenke s bobičastim voćem 15 minuta. nakon ključanja vode.
korak 6 od 6
Zarolajte ili dobro uvijte poklopcima staklenki s višnjama, preokrenite pod toplim ručnikom i potpuno ohladite na sobnu temperaturu. Odnesite u podrum i tamo pohranite 1 godinu.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *