Dom
➠ Praznine za zimu
➠ Trešnje za zimu
➠ Trešnje u vlastitom soku bez šećera s košticama za zimu

Trešnje u vlastitom soku bez šećera s košticama za zimu

1551

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 67,6 kcal

Porcije 0,7 l

Vrijeme za kuhanje 55 minuta

Proteini * 1 gr.

Masti * 0,3 g

Ugljikohidrati* 13,8 g

Trešnje u vlastitom soku bez šećera s košticama za zimu

Sadržaj

Višnje sa sjemenkama beru se ne tako često kao i bez njih. Poznato je da koštice trešnje sadrže štetnu tvar - cijanovodičnu kiselinu. Štetan je za ljudski organizam, pa je zato najbolje da se rolice ne čuvaju dulje vrijeme.

Sastojci

Trešnja 1,5 kg

Postupak kuhanja

Spremnik pripremamo za šivanje: prvo ga moramo očistiti sodom i isprati, a zatim staviti u pećnicu na sterilizaciju. Trešnje također treba oprati i ukloniti s peteljki. Napunimo staklenku bobičastim voćem do samog vrha.

Dno velikog lonca obložite ručnikom u dva reda. Stavimo staklenke na ručnik i ulijemo vodu u lonac. Tekućina bi trebala doprijeti do "ramena" limenke. Pokrivamo posudu poklopcima kako kipuća voda ne bi ušla u posude. Kad tekućina proključa, limenke steriliziramo 15 minuta.