Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Trešnje za zimu
  4. ➠ Višnje u vlastitom soku s košticama

Višnje u vlastitom soku s košticama

0
2764
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 83,2 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 35 minuta
Proteini * 1,3 gr.
Masti * 0,3 g
Ugljikohidrati* 17 gr.
* po 100 gr. proizvod
Višnje u vlastitom soku s košticama
Sadržaj

Trešnje u vlastitom soku s košticama priprema su za zimu, koja vam omogućuje da sačuvate sva korisna svojstva trešanja, a da pritom ne koristite šećer. Uostalom, ovo je toliko važno za ljude koji se suzdržavaju od konzumiranja šećera. Trešnje valjane po našem receptu ostaju ukusne, sočne i aromatične kao i ljeti.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Višnje sortiramo od grančica i lišća. Bobice peremo u cjedilo pod toplim mlazom vode. Zatim bobice stavimo u duboku posudu i namočimo višnje u hladnoj vodi kako bismo ubrzali proces koncentriranja soka.
korak 2 od 5
U ovom trenutku, staklene posude operemo sodom bikarbonom, isperemo vodom i stavimo u pećnicu s grlom prema dolje, steriliziramo na 110 stupnjeva 7-10 minuta.
korak 3 od 5
Zatim sipajte trešnje u staklenke, napunivši ih bobičastim voćem do samog vrha, pokrijte ih poklopcima. Na dno posude u kojoj će se staklenke sterilizirati stavljamo pamučni ručnik, stavljamo staklenke i ulijemo vodu tako da staklenke prekriju pola. Stavili smo posudu na srednju vatru i sterilizirali staklenke 20-25 minuta.
korak 4 od 5
Tijekom sterilizacije bobice će se sočiti, trešnje će malo prokuhati. Nakon isteka određenog vremena, pažljivo izvadite limenke iz posude, zatvorite poklopce, okrenite limenke naopako.
korak 5 od 5
Pokrijte staklenke ručnikom i ostavite na sobnoj temperaturi dok se potpuno ne ohlade. Nakon toga staklenke za skladištenje izvadimo na hladnom tamnom mjestu ili u hladnjaku.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *