Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Trešnje za zimu
  4. ➠ Džem od višanja sa škrobom

Džem od višanja sa škrobom

0
2544
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 407 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 35 minuta
Proteini * 1,8 gr.
Masti * 0,6 g
Ugljikohidrati* 99,4 g
* po 100 gr. proizvod
Džem od višanja sa škrobom
Sadržaj

Škrob je izvrstan zgušnjivač za takve slatke poslastice, a jelu ne dodaje dodatne okuse i ostaje nevidljiv, čuvajući aromu i okus bobica. Ovaj se džem može koristiti za pečenje pita ili pita, ili kao zaseban desert za šalicu aromatičnog čaja. Džem se brzo i jednostavno priprema.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Višnje unaprijed sortirajte od krhotina, grana i lišća, operite bobice i uklonite sjemenke.
korak 2 od 4
Mikserom izmrvite višnje u glatku pastu. Prebacite ga u zdjelu s debelim dnom i prokuhajte.
korak 3 od 4
Dodajte šećer, limunov sok i koricu limuna. Smanjite vatru, u šlag dodajte škrob i kuhajte miješajući još 10 minuta, dok se svi rastresiti sastojci ne otope. Uklonite pjenu s površine.
korak 4 od 4
Pripremite sterilne staklenke ako ih kotrljate za zimu ili zdjelu za marmeladu ako namjeravate odmah uživati ​​u desertu i prebaciti je na suđe dok je još vruća. Marmelada će se zgusnuti kad se potpuno ohladi, no zasad bi se trebala cijediti iz žlice u kapi, a ne u kapima.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *