Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Rajčice
  3. ➠ Pikantno predjelo od rajčice
  4. ➠ Sušene rajčice s češnjakom

Sušene rajčice s češnjakom

0
1417
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 63,7 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 14 sati
Proteini * 1,4 gr
Masti * 7,7 g
Ugljikohidrati* 5,1 gr.
* po 100 gr. proizvod
Sušene rajčice s češnjakom
Sadržaj

Rajčice sušene na suncu mogu se koristiti kao međuobrok, a mogu se dodati i u domaće pizze ili salate. Dodatak češnjaka učinit će već izvorno jelo još pikantnijim i živahnijim.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Rajčice operemo, osušimo i narežemo na polovice. Ako je povrće preveliko, možete ga narezati na više komada. Pripremljeno voće stavite na papirnati ubrus, ogulite dva sata. To je potrebno kako bismo složili sok koji nam ne treba.
korak 2 od 4
Nakon dva sata rajčice premještamo u sušilicu. Ravnomjerno pospite solju, možete dodati začine. Uključujemo sušilicu i sušimo je 12 sati. Trenutno ćemo pripremiti ostale sastojke. Ogulite glavice češnjaka.
korak 3 od 4
Kad su rajčice spremne, možete početi s izradom aromatičnog ulja. Da biste to učinili, pomiješajte biljno ulje s balzamičnim octom, dodajte im ružmarin, majčinu dušicu i ljutu papriku. Miješamo.
korak 4 od 4
Rajčice stavite u staklenku zajedno s oguljenim režnjevima češnjaka. Napunite aromatičnim začinskim uljem. Zatvaramo poklopac. Originalno predjelo od sušenih rajčica i češnjaka je spremno!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *