Carski skuta Uskrs

Uskrsni sir sa makom unutra bit će originalno i neobično ukusno jelo na vašem svečanom stolu. Kuhanje ne oduzima puno vremena i uglavnom ide na učvršćivanje Uskrsa, pa se priprema navečer uoči blagdana. Ovaj Uskrs, za razliku od sirovog, može se čuvati u hladnjaku 5 dana.

Svaka domaćica bira recept za izradu Uskrsa od sira po svom ukusu, a nudi vam se i druga mogućnost - nepečeni svježi sir s limunom, orašastim plodovima i začinima, koji će ovom svečanom jelu dati posebnu aromu i okus. Treba joj samo masni svježi sir. Jelo se pokazalo vrlo nježnim, kuhamo ga pomoću kuhinjskih uređaja.

Uskrsni sir, kao jedno od glavnih jela na uskrsnom stolu, priprema se sirov ili kuhan. Sirovi Uskrs ne čuva se dugo, a obično se pravi navečer, uoči blagdana. Za njegovu pripremu uzmite proizvode, osobito skutu, izvrsne kvalitete. U ovom receptu pozvani ste napraviti Uskrs od skute s želatinom i kandirano voće.

Uskrs sa skutom iz pećnice idealan je recept za one koji preferiraju pečenu skutu ili kremu, a također su oprezni sa sirovim jajima. Ovaj Uskrs pomalo ima okus po skuti od sira, a sviđaju mu se i odrasli i djeca.

Jedan od najčešćih i najjednostavnijih recepata za Uskrs od svježeg sira, koji ne predviđa toplinsku obradu skute, zbog čega se naziva metoda sirovog kuhanja. Uskrsni sir prema ovom receptu nježan je i prozračan zbog umućenih bjelančevina.

S obzirom da se bliži sveti blagdan Uskrs, najpopularnija pretraživanja na kulinarskim stranicama su recepti za uskrsne kolače, uskrsne skute i tehnike bojanja jaja. Danas vas želimo naučiti kako kuhati Uskrs od kraljevske kreme od seoskog svježeg sira i vrhnja u posebnom loncu za tjesteninu.

Uskrsni sir za one koji vole petljati u kuhinji kako bi pripremili spektakularan desert. Koristimo čokoladu od tri udovice: bijele, mliječne i tamne. Pomiješamo ga s masom od skute i stavimo jedno po jedno u tjesteninu. Desert će se sastojati od slojeva različitih nijansi čokolade - vrlo lijepe i ništa manje ukusne. Dodatno dodajte mljevene lješnjake i kandirane korice naranče. Ovaj Uskrs će cijeniti i odrasli i djeca.

Ovaj Uskrs ima vrlo nježan okus s izraženim kremastim okusom. Svježi sir obrišite kroz sito kako bi postao mekan i homogen. Prilikom miješanja mase od žumanjaka i svježeg sira svakako upotrijebite mikser - to će pomoći da se masa istuče do prozračnog i potpuno homogenog stanja. Takav Uskrs će se taložiti barem dvanaest sati u hladnjaku - za to vrijeme sirutka će se iscijediti, konzistencija će postati gušća, a okus će biti zasićen.

Izuzetan recept za Uskrs od skute s čokoladom. Osim čokolade, dodajemo i sušene višnje i orahe - ova kombinacija uvijek je dobitna i malo će ljudi ostaviti ravnodušnima. U idealnom slučaju, upotrijebite prirodnu vaniliju za aromu, ali vanilin šećer će naravno poslužiti. Desert ćemo kuhati metodom kreme - kremastu masu od jaja kuhati na štednjaku, a zatim je pomiješati sa svježim sirom i otopljenom čokoladom.

Svaka vrsta skute napravljene s ljubavlju je dobra. Pogotovo ako se radi o čokoladi - ovaj recept je za ljubitelje čokolade. Masi od skute dodajte kakao i zagrijte je. I već ohlađeni i prožeti desert prelijte otopljenom čokoladom - ovo nije samo ukras, već i dodatni korak ka dobivanju bogatog okusa. Ako nema posebne vrećice, drugi se uređaji mogu koristiti kao obrazac - sito, cjedilo, izrezana plastična boca. Glavna stvar je da u njoj postoje rupe za odljev seruma.

Tradicionalno se uskrsnom skuti dodaje prilično velika količina maslaca - ne samo da utječe na okus, već uglavnom tvori gustu i stabilnu konzistenciju u gotovom desertu. Međutim, sadržaj kalorija Uskrsa u ovom je slučaju također visok. Nudimo alternativu - dodavanje želatine. Pobrinut će se da se desert učvrsti, ali neće dodati dodatne kalorije. I to će cijeniti oni koji slijede dijetu.

"Boyarskaya" Uskrs s mnogo ukusnih sastojaka poput vrhnja, orašastih plodova i kandiranog voća. Desert od skute ispao je toliko nježan da se istog trena topi u ustima. Gosti će zasigurno tražiti više!

Delikatan desert koji nije sladak idealan je i za svečani stol i za večernju čajanku. Sastojci su dostupni svima, proces kuhanja nije naporan. Kombinacija mekog neutralnog svježeg sira sa slatkim kondenziranim mlijekom nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Recept za savršen Uskrs bez pečenja i jaja s dodatkom želatine. Jelo se pokazalo vrlo nježnim, ugodne teksture i lagane arome konjaka. Idealno za svečani stol.

Orasi se odlično slažu sa svježim sirom i kondenziranim mlijekom. Ljubiteljima slastica od oraha ovaj bi se recept svidio. Kako bi orasi u potpunosti pokazali svoj okus, prethodno ih pečemo u pećnici. Specifičan orašast okus gotovog Uskrsa otkrit će se u svoj svojoj slavi.

Možda je čak i lakše kuhati Uskrs s želatinom od klasične inačice deserta s dugom infuzijom pod pritiskom. Želatina "hvata" svu vlagu deserta, zadržava zadani oblik, a ispuštanje sirutke postaje nevažno. Osim toga, dosljednost takvog Uskrsa je posebna - gušća, blago žele. Mnogima se ova opcija više sviđa. Osim toga, koristimo kondenzirano mlijeko, maslac, vrhnje i kandirano voće - osiguran je slatko -kremast okus.