Uskršnji kolači bez mlijeka i jaja

Odrasli su nedavno postali trend u svijetu kulinarstva. I to nije uzalud, jer takvo pecivo ima nevjerojatan okus, izgleda prozračno i vrlo ukusno. Punjeni rakovi zaslužuju posebnu pozornost. Takva su peciva izvorna, savršena su za ispijanje čaja kod kuće ili kao poslastica za goste.

Kolačići s cimetom neobična su, ali ukusna peciva. Kuhanje takvih račića neće dugo trajati. A rezultat će vas zasigurno obradovati! Mirisni, lijepi, prozračni - tako se mogu opisati gotovi rakovi s cimetom. Cimet se odlično slaže s pahuljastim pecivima.

Uvijek sam mislio da je jednostavno nemoguće skuhati bogatu pečenicu bez upotrebe kokošjih jaja. No, jednom sam naišao na ovaj jednostavan i lagan recept, a sada za svaki Uskrs skuham kolače bez jaja. Kuhanje uskrsnih kolača neće oduzeti puno vremena, a rezultat je gotovo isti kao i pri pečenju s kvascem.

Krafini su simbioza kroasana s muffinom. Ova nevjerojatna peciva postala su nevjerojatno popularna u cijelom svijetu zbog svoje jednostavnosti pripreme i nevjerojatnog okusa. Najlakši način je da počnete praviti krafne od gotovog lisnatog tijesta kako biste dobili točan rezultat.

Dizani kolač bez jaja ne šteti probavi i prikladan je za vegetarijansku prehranu. Ovaj će recept dobro doći za Uskrs i trebao bi se odlično pokazati čak i prvi put.Ovaj recept svakako uzmite u svoj arsenal!

Kraljevska i ukusna tjestenina sa suhim voćem u nedjelju će postati svečano jelo. Ne zahtijeva pečenje, a priprema nije teška. Svaka obitelj ima svoju tradiciju, netko radije peče kolače od maslaca, a neki vole nježan okus paske od skute, ali takvu deliciju moraju probati svi.

Slatki kolač bez jaja često se može pronaći na svečanom stolu za Uskrs. Priprema se vrlo brzo i jednostavno. Po vašem ukusu, u skutu možete dodati različito suho voće i vanilin šećer.

Kolač sa žumanjcima i vrhnjem bit će vlažan, bogat i lagan, jer tijesto s vrhnjem bolje pristaje nego s mlijekom. Žumanjci će kolaču dati lijepu žutu boju. U ovom receptu pozvani ste u tijesto za kolače u ovom receptu dodati grožđice namočene u konjak sa začinima.

Uskrs se može napraviti od biskvitnog tijesta s kefirom i maslacem, ne podrazumijeva dodavanje kvasca. Iako se jaja ne koriste u receptu, peciva su i dalje nevjerojatno ukusna i prozračna, s umjerenom slatkoćom.

Mnoge domaćice kuhaju uskrsne kolače vlastitim rukama i biraju glazuru za svoj dekor kako ne bi bila samo ukusna, već se i ne bi raspustila pri rezanju i nije ljepljiva. U ovom receptu pozvani ste pripremiti takvu glazuru na bazi mlijeka (suhog i kondenziranog) i soka od limuna. Sastojci se jednostavno miješaju bez vrenja ili ključanja, što je brzo i praktično.

Uskrsne kolače pravi svečanim po "snježnobijelom šeširu" s pecivima po vrhu ovih peciva, a svaka domaćica želi da se ne lijepi za ruke i da se ne mrvi. Pozivamo vas da pripremite takvu glazuru na bazi šećera, soka od limuna i želatine. Glazura se brzo stvrdne, dobro drži oblik i imat će ugodan okus limuna.

Glazura za uskršnje kolače na agar-agaru, a ne na želatini, savršeno drži oblik i ima teksturu poput ptičjeg mlijeka, čija se gustoća može regulirati količinom ovog zgušnjivača. Jedan nedostatak je što je agar agar teško pronaći u trgovini. Osobitost rada s takvom glazurom je ta što ju morate brzo pripremiti i nanijeti na uskršnje kolače jer se agar-agar uskoro učvršćuje.

Prema predloženom receptu, a posebno kada ste vremenski ograničeni, možete brzo i od dva sastojka pripremiti ukusnu, lijepu i vrlo plastičnu glazuru za uskrsne kolače. Za njega se uzima šećer u prahu, ali ga možete zamijeniti običnim šećerom, a sok od limuna igra ulogu emulgatora i čini glazuru jakom i jednoličnom. U takvu glazuru dodaje se bilo koje punilo.

Glazura daje uskrsnom kolaču ne samo lijep gotov izgled, već i dodatni slatki okus. Priprema se po raznim receptima, a domaćica se uvrijedi kad se snježno bijeli šešir mrvi pri rezanju pekarskih proizvoda. Dodatak želatine u glazuru, što je dokazano iskustvom, čini je stabilnom, ne razmazuje se, ne mrvi se i dobro drži slastičarski preljev. Glazuru pripremamo samo na bazi šećernog sirupa i želatine. Recept je jednostavan i brz.

Glazura za uskrsne kolače, pripremljena s dodatkom želatine, ima niz prednosti u odnosu na klasičnu verziju: ne sadrži jaja, prekriva pečenje debelim slojem, dobro drži prskanje i ne mrvi se nekoliko dana.

Ovaj recept za snježno bijelu šećernu glazuru savršen je za one koji u jelima radije ne koriste sirova jaja. Uostalom, sirova jaja nose određenu opasnost. Također, zbog želatine, smrznuta glazura se ne raspada pri rezanju i ne lijepi se za ruke.

Zahvaljujući želatini, glazura za kolače nije krhka i omogućuje vam mirno rezanje uskršnjih pekarskih proizvoda bez brige da će sve "ljepote" biti posute u isto vrijeme. Glazura se lijepo učvršćuje, dobro prijanja za uskrsne kolače i istovremeno svojom slatkoćom nadopunjuje okus uskrsnog kolača.

Glazura za kolače od šećera u prahu, želatine i limuna ima okus po želatinoznim bombonima. Elastična je, zbog čega se ravnomjerno uklapa na „kape“ uskršnjih kolača, te je snježnobijela. Ne mrvi se tijekom skladištenja i rezanja, što je također njegova neosporna prednost.

Ako ne volite slatku glazuru za kolače, obratite pozornost na ovaj recept. Spremna su samo tri sastojka - mlijeko u prahu, šećer u prahu i voda, jednostavna tehnologija pripreme i prekrasna glazura kremaste boje koja ima okus po bijeloj čokoladi.

Predstavljamo vašoj pažnji jednu od mogućnosti za izradu glazura za ukrašavanje uskrsne torte. Ne morate ga kuhati niti mutiti, bit će dovoljno samo pomiješati sastojke i odmah početi ukrašavati kolače.

Nudimo pripremiti ukusnu želatinoznu glazuru za uskrsne kolače i drugo. Masa se pokazuje vrlo prikladnom u radu - plastična, homogena, poslušna. Nakon stvrdnjavanja, glazura stvara neljepljivi, glatki premaz koji se ne mrvi i ne mrvi.

Napravimo glazuru za uskršnje kolače od šećera u prahu i soka od limuna. Ugodne je citrusne kiselosti i savršeno daje slatko pecivo, osvježava ih i dodaje sočnost. Glazura se dobro stvrdnjava i učvršćuje na površinu kolača. Može narezati na kriške, ali se ne lomi na komade.

Dokazani recept za glazuru za kolače, koji se pokaže jednoličnim, dovoljno gustim, ne lijepi se i ne mrvi. Masa dobro prianja na površinu za pečenje i ne mrvi se. Glavni sastojak je želatina i granulirani šećer. Namočite granule želatine, brzo skuhajte tekući šećerni sirup i sve zajedno umutite. Čarobna mješavina će proizvesti gustu, gustu, sjajnu glazuru s kojom je vrlo lako raditi.

Takva glazura ima sve šanse postati omiljena kod mnogih domaćica. Prvo, za njegovu izradu nije potrebno ništa posebno - sastojci su lako dostupni. Drugo, proces kuhanja je prilično brz. I treće, gotova glazura savršeno se ponaša na uskrsnim kolačima: savršeno se učvršćuje i popravlja svaki slatkiški ukras, ne lijepi se, ne mrvi se niti se mrvi pri rezanju.

S kiselim vrhnjem možete brzo pripremiti glazuru koja je idealna za prekrivanje uskrsnih kolača. U procesu kuhanja koristimo kakao u prahu - masa se dobiva s bogatim okusom čokolade. Kakao "sudjeluje" ne samo u stvaranju okusa, već i u dobivanju guste konzistencije.

Savršen recept za glazuru uskršnjih kolača. Priprema se za samo minutu! Tijekom kuhanja možete samostalno kontrolirati gustoću mase i dovesti je do konzistencije koja vam je potrebna. Želite li više plastičnosti za stvaranje spektakularnih ukrasnih pruga na rubovima na kulichu? Dodajte još kondenziranog mlijeka. Treba vam gust, ravnomjeran sloj u obliku šešira - stavite više mlijeka u prahu.

Za one koji vole kad su uskršnji kolači ukrašeni slatkom glazurom, predlažemo izradu premaza od bijele čokolade. Blagog je, kremasto -slatkog okusa i dobro se stvrdne na površini peciva. Ova glazura kad je narezana neće biti plastična i lagano će se slomiti. Međutim, ako želite mekšu konzistenciju i viskoznost, to možete prilagoditi tijekom faze taljenja kremaste čokolade.

Glazura za one koji vole začiniti slatkoću uskrsnih kolača osvježavajućom sočno citrusnom notom. Usput, možete koristiti ne samo limun, već i limetu - ovisno o tome što je dostupno i što vam se više sviđa

Ako se ne želite truditi oko izrade složenih vrsta glazura za kolače, nudimo najjednostavniju opciju - šećer u prahu i vodu. Sastojke miješajte žlicom dok se ne dobije gusta masa i odmah je nanesite na površinu za pečenje. Nakon sušenja takva će glazura imati proziran izgled i kolačima će dati ugodnu vlažnu slatkoću.

Idealna glazura je sjajna, plastična, ugodnog okusa, jednostavna za pripremu, ne mrvi se pri rezanju. Njime morate odmah ukrasiti kolače jer se brzo hvata i zgušnjava.

Glazura s "raspoloženjem" - s izraženom kiselinom na pozadini slatkoće. Za njegovu pripremu jednostavno pomiješajte šećer u prahu i svježe iscijeđen sok od limuna. Pokazalo se da je masa tekuća, prozirna s bijelom bojom. Na gotovim uskrsnim kolačima takva će se glazura dobro osušiti i zasititi gornji dio kore. Ako volite kontrast slatkoće i kiselosti, ova glazura je za vas.

Upravo takva glazura izgleda spektakularno i savršeno se ponaša pri rezanju: ne mrvi se, ne mrvi se, ne lomi se. Pripremimo ga na bazi želatine i vrhnja s dodatkom kakaa. Takva glazura prilično je svestrana i može se uspješno koristiti ne samo za kolače, već i za druge vrste pekarskih proizvoda.