Uskrsni kolači bez maslaca

U pravilu se najukusniji kolači rade s kefirom. A ako se radi o skuti, onda će pecivo biti dvostruko ukusno! Vrlo je teško među mnogima odabrati pravi recept za izradu uskrsnih kolača. Ovaj se recept odlikuje brzinom pripreme i nevjerojatnim okusom gotovih pekarskih proizvoda.

Kako bi kolač od skute bio vlažan, nudi vam se recept za tijesto bez kvasca i s malom količinom brašna. Kolač će biti nježan i ukusan, a bit će jednostavan i brz za kuhanje.

Poznati uskršnji kolači nisu uvijek duga i mukotrpna priprema. Pečeni proizvodi također su ukusni u sporom štednjaku. Ova opcija kuhanja uštedjet će vam puno vremena.

Danas veliki broj ljudi prati svoju prehranu i način života. Uoči svijetlog blagdana Uskrsa predlažem skuhati dijetalni kolač bez pšeničnog brašna i granuliranog šećera. PP kulich na kefiru nije ništa lošiji od tradicionalnog peciva.

Uvijek sam mislio da je jednostavno nemoguće skuhati bogatu pečenicu bez upotrebe kokošjih jaja. No, jednom sam naišao na ovaj jednostavan i lagan recept, a sada za svaki Uskrs skuham kolače bez jaja. Kuhanje uskrsnih kolača neće oduzeti puno vremena, a rezultat je gotovo isti kao i pri pečenju s kvascem.

Čokoladna torta bez kvasca izvrsna je opcija za one koji žele probati nešto novo umjesto tradicionalne uskršnje delicije. Sastojak poput čokolade kolaču će dati ne samo neobičan izgled, već i ugodnu aromu. Koristeći verziju ovog deserta bez kvasca, značajno ćete uštedjeti vrijeme.

Glavna značajka mokrog uskršnjeg kolača, osim nevjerojatnog okusa, njegova je sposobnost da dugo zadrži svježinu. A u to se možete uvjeriti pripremom ovog divnog deserta, slijedeći korak po korak upute koje vam predstavljamo.

Dizani kolač bez jaja ne šteti probavi i prikladan je za vegetarijansku prehranu. Ovaj će recept dobro doći za Uskrs i trebao bi se odlično pokazati čak i prvi put. Ovaj recept svakako uzmite u svoj arsenal!

Uskršnji kolači s dodatkom vrhnja i vrhnja izlaze bujni, bogati i vrlo mekani. Mrvica proizvoda je vrlo porozna, gotovo bez težine. Osim recepta za uskrsne kolače, postoji i raspored za glazuru na vjevericama.

Uskrsni kolač tradicionalna je uskršnja peciva. Danas vam nudimo verziju uskršnjeg kolača za pristaše pravilne prehrane. U svom sastavu ne sadrži šećer i kvasac. Za razliku od klasičnih uskrsnih kolača, naš se uskrsni kolač priprema vrlo brzo i ne oduzima puno vremena za razbijanje tijesta.

Dijetalni kolač, za one koji žele biti u formi, kuhamo u sporom štednjaku. Umjesto pšeničnog brašna dodajte zobene pahuljice, pomiješajte sa svježim sirom i stavite najmanje šećera, a slatkoću nadoknadite bananom. Blagdanski favoriti također mogu biti zdravi i niskokalorični.

Kolači od skute gušće su konzistencije od klasičnih kolača s kvascima, ali i sočniji. Štoviše, prisutnost skute u gotovom kulichu se ne osjeća, dok sir ne gubi svoja korisna svojstva tijekom toplinske obrade.

Slatki i mirisni uskrsni kolač vrlo je jednostavno napraviti u aparatu za kruh. Uostalom, samo trebate odabrati željenu boju kore i postaviti vrijeme, a tehničar će za vas učiniti ostalo čudo! Ovako kuhanje puno je lakše i brže, što znači da možete ispeći ukusne kolače za svu svoju rodbinu!

Vašoj pažnji predstavljen je zanimljiv recept za pečenje uskrsne torte na žumanjcima i ghiju. Peciva su ukusna, ali skupa. Radi velikog odmora možete potrošiti novac i skuhati ga. Poželjno je pripremiti ghee unaprijed. Tortu možete ukrasiti glazurom, orasima, suhim voćem i čokoladom - kako vam se najviše sviđa.

S širenjem pravilne prehrane postalo je popularno izbjegavati rafinirani šećer, pšenično brašno i kvasac u pecivima. Predstavljamo vam recept za ukusnu biskvitnu tortu napravljenu od kefira, rižinog i kukuruznog brašna s dodatkom praška za pecivo.

Recept je namijenjen domaćicama koje imaju malo vremena za pripremu svečanog stola. Kulich tijesto, pomiješano sa suhim brzo djelujućim kvascem, ne zahtijeva dugo miješanje i prikladno je za 40 minuta. Ovaj je kvasac važno kupiti u trgovini svjež i u cijelom vakuumskom pakiranju.

Peciva se mogu kuhati ne samo s kvascem, već i s raženim kiselkom. Naše bake i prabake često su pekle po takvim receptima. Bliži se Uskrs i vrijeme je da pokupimo recepte za kolače. Prednosti kiselog tijesta su bogata aroma pšenice peciva, čvrstoća i sporiji proces ustajanja.

Mnoge domaćice kuhaju uskrsne kolače vlastitim rukama i biraju glazuru za svoj dekor kako ne bi bila samo ukusna, već se i ne bi raspustila pri rezanju i nije ljepljiva. U ovom receptu pozvani ste pripremiti takvu glazuru na bazi mlijeka (suhog i kondenziranog) i soka od limuna. Sastojci se jednostavno miješaju bez vrenja ili ključanja, što je brzo i praktično.

Standard glazure za ukrašavanje uskrsne torte je njezin sjaj i ne mrvi se te se ne ljepi. Najčešće se za ove kvalitete u mliječnu glazuru dodaje želatina ili agar -agar, no nudi vam se još jedna mogućnost - mliječna glazura s dodatkom bijele čokolade. Takva glazura smatra se najukusnijim ukrasom za svečanu pecivu.

Recept za glazuru na mlijeku za uskršnje kolače zaslužuje pažnju, jer se priprema brzo, bez jaja i bojila, bogate je bijele boje i ne mrvi se na kriške. Škrob čini glazuru glatkom, a za okus se dodaje kora limuna, jer sok od limuna uvija mlijeko. Ova glazura je slična glaziranom premazu medenjaka u našem djetinjstvu.

Lijepa i ukusna glazura za uskrsne kolače dobiva se na listiću želatine i šećernog sirupa kuhanog u mlijeku. U njega se ne dodaje limunov sok jer se mlijeko može zgrušati. Glazura će imati bogatu bijelu boju i neće se raspasti na kriške, što je važno za svečano pečenje. List želatine ne utječe na okus i boju glazure. Priprema se jednostavno i brzo.

Kad sve svoje napore uložite u pripremu svečanog stola i pečenje kolača, koji svakako moraju biti ukrašeni, pomoći će vam jednostavno glazura od mlijeka. Ima samo tri sastojka. Priprema se brzo, jednostavan je za upotrebu i ne taloži se niti se mrvi na uskrsnim kolačima, za razliku od proteina.

Uskrsne kolače pravi svečanim po "snježnobijelom šeširu" s pecivima po vrhu ovih peciva, a svaka domaćica želi da se ne lijepi za ruke i da se ne mrvi. Pozivamo vas da pripremite takvu glazuru na bazi šećera, soka od limuna i želatine. Glazura se brzo stvrdne, dobro drži oblik i imat će ugodan okus limuna.

Uskršnji kolači jedan su od glavnih ukrasa na uskrsnom stolu, a trebali bi biti ne samo ukusni, već i izgledati prezentirano, što uvelike ovisi o glazuri. Jedna od mogućnosti za njegovu pripremu bila bi glazura s agar-agarom i šećerom u prahu. Takva se glazura ne raspada pri rezanju, ne lijepi se, dobro zadržava oblik i bilo koji slastičarski preljev. Priprema glazure od agara brza je i jednostavna.

Glazura za uskršnje kolače na agar-agaru, a ne na želatini, savršeno drži oblik i ima teksturu poput ptičjeg mlijeka, čija se gustoća može regulirati količinom ovog zgušnjivača. Jedan nedostatak je što je agar agar teško pronaći u trgovini. Osobitost rada s takvom glazurom je ta što ju morate brzo pripremiti i nanijeti na uskršnje kolače jer se agar-agar uskoro učvršćuje.

Prema predloženom receptu, a posebno kada ste vremenski ograničeni, možete brzo i od dva sastojka pripremiti ukusnu, lijepu i vrlo plastičnu glazuru za uskrsne kolače. Za njega se uzima šećer u prahu, ali ga možete zamijeniti običnim šećerom, a sok od limuna igra ulogu emulgatora i čini glazuru jakom i jednoličnom. U takvu glazuru dodaje se bilo koje punilo.

Glazura daje uskrsnom kolaču ne samo lijep gotov izgled, već i dodatni slatki okus. Priprema se po raznim receptima, a domaćica se uvrijedi kad se snježno bijeli šešir mrvi pri rezanju pekarskih proizvoda. Dodatak želatine u glazuru, što je dokazano iskustvom, čini je stabilnom, ne razmazuje se, ne mrvi se i dobro drži slastičarski preljev. Glazuru pripremamo samo na bazi šećernog sirupa i želatine. Recept je jednostavan i brz.

Domaćice pripremaju glazuru za uskršnje kolače po različitim receptima i najčešće samo tuku šećer i bjelančevine, no ta se glazura brzo mrvi. U današnje vrijeme postalo je popularno pripremati glazuru s dodatkom želatine koja se umuti sa šećernim sirupom. Ova glazura se ne mrvi i izgleda poput beze. U ovom receptu pozvani ste zamijeniti vodu sokom od citrusa.

Glazura za uskrsne kolače, pripremljena s dodatkom želatine, ima niz prednosti u odnosu na klasičnu verziju: ne sadrži jaja, prekriva pečenje debelim slojem, dobro drži prskanje i ne mrvi se nekoliko dana.

Ovaj recept za snježno bijelu šećernu glazuru savršen je za one koji u jelima radije ne koriste sirova jaja. Uostalom, sirova jaja nose određenu opasnost.Također, zbog želatine, smrznuta glazura se ne raspada pri rezanju i ne lijepi se za ruke.

Zahvaljujući želatini, glazura za kolače nije krhka i omogućuje vam mirno rezanje uskršnjih pekarskih proizvoda bez brige da će sve "ljepote" biti posute u isto vrijeme. Glazura se lijepo učvršćuje, dobro prijanja za uskrsne kolače i istovremeno svojom slatkoćom nadopunjuje okus uskrsnog kolača.

Za razliku od proteinsko-šećerne glazure, šećerna i mliječna glazura se ne mrvi niti mrvi. Također se naziva šećer od šećera. Ova glazura ima određenu posebnost; njome ne možete prekriti vruće, pa čak ni tople pečene proizvode, inače će se sve upiti u nju.

Glazura za kolače od šećera u prahu, želatine i limuna ima okus po želatinoznim bombonima. Elastična je, zbog čega se ravnomjerno uklapa na „kape“ uskršnjih kolača, te je snježnobijela. Ne mrvi se tijekom skladištenja i rezanja, što je također njegova neosporna prednost.

Glazura za uskrsni kolač može se napraviti pomoću kukuruznog škroba. Ispada vrlo ukusno i prozirno. Vrlo se brzo suši, leži u ravnomjernom sloju i ne lijepi se za ruke. Osim toga, ne sadrži sirova jaja.

Ako ne volite slatku glazuru za kolače, obratite pozornost na ovaj recept. Spremna su samo tri sastojka - mlijeko u prahu, šećer u prahu i voda, jednostavna tehnologija pripreme i prekrasna glazura kremaste boje koja ima okus po bijeloj čokoladi.

Predstavljamo vašoj pažnji jednu od mogućnosti za izradu glazura za ukrašavanje uskrsne torte. Ne morate ga kuhati niti mutiti, bit će dovoljno samo pomiješati sastojke i odmah početi ukrašavati kolače.

Ova glazura savršeno drži oblik i ne širi se. Nakon sušenja stvara laganu koru i ostaje meka iznutra. Ova glazura kad se nareže ne puca. Za kuhanje trebat će vam bjelanjak, mješavina želatine za žele s bilo kojim okusom, granulirani šećer i snažna miješalica.

Nudimo pripremiti ukusnu želatinoznu glazuru za uskrsne kolače i drugo. Masa se pokazuje vrlo prikladnom u radu - plastična, homogena, poslušna. Nakon stvrdnjavanja, glazura stvara neljepljivi, glatki premaz koji se ne mrvi i ne mrvi.

Napravimo glazuru za uskršnje kolače od šećera u prahu i soka od limuna. Ugodne je citrusne kiselosti i savršeno daje slatko pecivo, osvježava ih i dodaje sočnost. Glazura se dobro stvrdnjava i učvršćuje na površinu kolača. Može narezati na kriške, ali se ne lomi na komade.

Dokazani recept za glazuru za kolače, koji se pokaže jednoličnim, dovoljno gustim, ne lijepi se i ne mrvi. Masa dobro prianja na površinu za pečenje i ne mrvi se. Glavni sastojak je želatina i granulirani šećer. Namočite granule želatine, brzo skuhajte tekući šećerni sirup i sve zajedno umutite. Čarobna mješavina će proizvesti gustu, gustu, sjajnu glazuru s kojom je vrlo lako raditi.

Takva glazura ima sve šanse postati omiljena kod mnogih domaćica. Prvo, za njegovu izradu nije potrebno ništa posebno - sastojci su lako dostupni. Drugo, proces kuhanja je prilično brz. I treće, gotova glazura savršeno se ponaša na uskrsnim kolačima: savršeno se učvršćuje i popravlja svaki slatkiški ukras, ne lijepi se, ne mrvi se niti se mrvi pri rezanju.

Savršen recept za glazuru uskršnjih kolača. Priprema se za samo minutu! Tijekom kuhanja možete samostalno kontrolirati gustoću mase i dovesti je do konzistencije koja vam je potrebna. Želite li više plastičnosti za stvaranje spektakularnih ukrasnih pruga na rubovima na kulichu? Dodajte još kondenziranog mlijeka. Treba vam gust, ravnomjeran sloj u obliku šešira - stavite više mlijeka u prahu.

Možda se ovaj šlag za uskrsne kolače može nazvati klasičnim. Pripremamo ga na bazi bjelanjka s dodatkom granuliranog šećera i soka od limuna. Masa je slatka s laganim naznakama kiselosti citrusa. Premaz takve glazure na gotovim kolačima izgleda vrlo elegantno. Gornji sloj mase se suši, ali unutar glazura ostaje plastična. Prilikom rezanja, premaz se praktički ne raspada. Međutim, ako se glazura nanese prerijetko, osušit će se do hrskave kože i lako se razbiti. Stoga pri ukrašavanju uskrsnih kolača nastojimo odabrati optimalnu debljinu sloja.

Proteinska glazura sa škrobom dobra je jer se pokazalo da je prilično tvrda. Potrebno je vrijeme da se osuši i formira gustu koru. Ova glazura idealna je za one slučajeve kada je potrebno transportirati gotove kolače - neće se zalijepiti za pakiranje, neće se slomiti slučajnim pritiskom i zadržat će svoj izvorni izgled. Za pripremu glazure potreban je mikser; malo je vjerojatno da će biti moguće ručno pružiti visokokvalitetno mućenje.

Svaka domaćica ima svoje načine i omiljene recepte za pripremu uskrsnih kolača. No, svima je jedno zajedničko - svaki kolač pobjeđuje samo ako ga prekrijete glazurom. Postoje i mnoge mogućnosti premazivanja, a primijećeno je da se posebno cijeni glazura koja dobro prianja na površinu i ne puca pri rezanju pekarskih proizvoda. Upravo je ova glazura predložena u ovom receptu.

Uskrsni kolač smatra se tradicionalnim pecivom. Ovo je moj omiljeni recept koji cijela moja obitelj koristi već dugi niz godina. Kolač ispada jako prozračan, pahuljast i s laganim kremastim zaostalim okusom zahvaljujući skuti.

Ako želite skuhati nevjerojatno nježan, ukusan i prozračan uskrsni kolač od proizvoda koji se nalaze u svakom domu, onda je recept za "Domaći uskrsni kolač za Uskrs s skutom i grožđicama" ono što vam treba. Usput, naši su preci od uskršnjeg pečenja predviđali kakva će biti sljedeća godina: ako je kolač gladak i pahuljast, tada će cijela godina biti sretna i uspješna.

Glazura od proteina i šećera u prahu uvijek je izvrsna. Za zajamčeno zgušnjavanje dodajte sok od limuna ili limunsku kiselinu. U ovom receptu predlažemo korištenje upravo kiseline - doslovno na vrhu noža. Ako su kristali (granule) veliki, prvo ih zdrobite u prah - na taj će se način kiselina brže otopiti.

Gusta, bogato slatkasta glazura s naznakom limuna. Nakon sušenja dobro se stvrdne, ne lijepi se. Ali pri rezanju može se raspasti. Po želji možete dodati boju za hranu - premaz će poprimiti drugačije raspoloženje u boji.

Za pripremu klasične proteinske glazure potreban vam je bjelanjak, šećer u prahu, limunska kiselina i mikser. Smjesa se priprema za par minuta, dobro se zgusne i jako lijepo izgleda na površini gotovih kolača.

Glazura za one koji vole začiniti slatkoću uskrsnih kolača osvježavajućom sočno citrusnom notom. Usput, možete koristiti ne samo limun, već i limetu - ovisno o tome što je dostupno i što vam se više sviđa