Čokoladni kolači

Prema predloženom receptu, umjesto tradicionalnog uskrsnog kolača za Uskrs možete kuhati čokoladu. Takvo pecivo ne možete kupiti u trgovini. Kolač će ispasti prozračan i vlažan, a izgledat će jako lijepo.

Poznati uskršnji kolači nisu uvijek duga i mukotrpna priprema. Pečeni proizvodi također su ukusni u sporom štednjaku. Ova opcija kuhanja uštedjet će vam puno vremena.

Čokoladna torta bez kvasca izvrsna je opcija za one koji žele probati nešto novo umjesto tradicionalne uskršnje delicije. Sastojak poput čokolade kolaču će dati ne samo neobičan izgled, već i ugodnu aromu. Koristeći verziju ovog deserta bez kvasca, značajno ćete uštedjeti vrijeme.

S kiselim vrhnjem možete brzo pripremiti glazuru koja je idealna za prekrivanje uskrsnih kolača. U procesu kuhanja koristimo kakao u prahu - masa se dobiva s bogatim okusom čokolade. Kakao "sudjeluje" ne samo u stvaranju okusa, već i u dobivanju guste konzistencije.

Što je uskrsni kolač bez ukusnog šešira od slatke glazure? Ona potpuno mijenja percepciju pečenja, te naglašava okus s najbolje strane, a prozračnoj mrvici dodaje sočnost. Ljubiteljima čokolade nudimo varijantu premaza za kolače - na bazi bjelanjka s dodatkom kakaa.Takva glazura savršena je za druge vrste pečenja - nakon sušenja prekriva se laganom korom, ne lijepi se i praktički se ne mrvi.

Na Uskrs možete uživati ​​u ukusnom desertu od svježeg sira - Uskrsu istog imena. Nježno, kremasto, topi se u ustima - vrlo je ukusno. Nudimo ga kuhati s kuhanim kondenziranim mlijekom - daje karakterističan okus karamelno -mliječnog okusa. Naravno, bolje je uzeti kondenzirano mlijeko iz prirodnog mlijeka, a ne biljno mlijeko - to izravno utječe na okus Uskrsa. Ako nemate poseban obrazac za vrećicu, možete upotrijebiti cjedilo ili cjedilo. Upravo to ćemo pokazati u receptu.

Svaka vrsta skute napravljene s ljubavlju je dobra. Pogotovo ako se radi o čokoladi - ovaj recept je za ljubitelje čokolade. Masi od skute dodajte kakao i zagrijte je. I već ohlađeni i prožeti desert prelijte otopljenom čokoladom - ovo nije samo ukras, već i dodatni korak ka dobivanju bogatog okusa. Ako nema posebne vrećice, drugi se uređaji mogu koristiti kao obrazac - sito, cjedilo, izrezana plastična boca. Glavna stvar je da u njoj postoje rupe za odljev seruma.

Sigurno su oni koji sami peku kolače za blagdan Uskrsa već razvili nekoliko provjerenih recepata, prema kojima pečenje nikada ne uspijeva, ispada predvidljivo ukusno i već ga je odobrila obitelj. No, ne želite li uvijek isprobati nešto novo? Nudimo kuhati kolač na tijestu sa suhim kvascem - tijesto se dobro diže, lako se koristi, daje srednje poroznu mrvicu. I kao nadjev, uzimamo dvije vrste čokoladnih frakcija - kombiniramo punilo s tijestom po principu rolade. Napori su minimalni, a pogled na rez je prekrasan.

Upravo takva glazura izgleda spektakularno i savršeno se ponaša pri rezanju: ne mrvi se, ne mrvi se, ne lomi se. Pripremimo ga na bazi želatine i vrhnja s dodatkom kakaa. Takva glazura prilično je svestrana i može se uspješno koristiti ne samo za kolače, već i za druge vrste pekarskih proizvoda.