Uskrsni svježi sir s kuhanim kondenziranim mlijekom

Na blagdan Uskrsa možete se razveseliti ukusnim desertom od svježeg sira - Uskrsom istog imena. Nježno, kremasto, topi se u ustima - vrlo je ukusno. Nudimo ga kuhati s kuhanim kondenziranim mlijekom - daje karakterističan okus karamelno -mliječnog okusa. Naravno, bolje je uzeti kondenzirano mlijeko iz prirodnog mlijeka, a ne biljno mlijeko - to izravno utječe na okus Uskrsa. Ako nemate poseban obrazac za vrećicu, možete upotrijebiti cjedilo ili cjedilo. Upravo to ćemo pokazati u receptu.

Delikatan desert koji nije sladak idealan je i za svečani stol i za večernju čajanku. Sastojci su dostupni svima, proces kuhanja nije naporan. Kombinacija mekog neutralnog svježeg sira sa slatkim kondenziranim mlijekom nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Kad uoči blagdana nema vremena za pečenje kvasca, prema predloženom receptu možete umjesto uskrsne torte skuhati Uskrs od skute, kuhano kondenzirano mlijeko i suhe marelice. Ugodnog je okusa i arome karamele. Dodajmo desertu suhe marelice. Za ovo jelo jako je važno da su sastojci ukusni i kvalitetni.

Uskrsni sir skuha se prilično brzo, pogotovo ako mikserom dobro promiješate i sameljete sastojke. Jedini trenutak za koji će trebati vrijeme je odležavanje deserta u Pasoboxu pod pritiskom. To je potrebno kako bi se masa skute zgusnula i postala stabilnija, zasićena.

Uskrs od svježeg sira, s kuhanim kondenziranim mlijekom i maslacem, samo se topi u ustima. Njegova se konzistencija pokazuje nježnom, ali istodobno prilično gustom. Prije posluživanja obavezno držite Uskrs u hladnjaku, barem deset sati, kako bi oblik deserta dobio stabilnost, a dodatni stakleni serum.

Pripremimo Uskrs od skute sirovom metodom, bez kuhanja ili pečenja. U tom procesu koristimo mikser - to uvelike olakšava rad, jer više nije potrebno brisati skutu kroz sito. Uskrsu će trebati deset do dvanaest sati da se sirutka ocijedi, pa ga planiramo pripremiti unaprijed.

Uskrsni se sir priprema jednom godišnje za svijetli blagdan Uskrs. Mnogi ljudi misle da postoje mnoge poteškoće u pripremi ovog deserta. Međutim, nije. U ovom receptu pokazat ćemo koliko je jednostavno i nije teško skuhati Uskrs od skute bez jaja s kuhanim kondenziranim mlijekom.

Za svijetli blagdan Uskrs htjela bih skuhati nešto posebno što će oduševiti cijelu obitelj. Uskršnji sir najnježniji je desert koji savršeno upotpunjuje uskrsni obrok i ugodit će svima u kući. Skuhajmo ga s kuhanim kondenziranim mlijekom i kandiranim voćem. A za teksturu dodajte malo mljevenih oraha.

Orasi se odlično slažu sa svježim sirom i kondenziranim mlijekom. Ljubiteljima slastica od oraha ovaj bi se recept svidio. Kako bi orasi u potpunosti pokazali svoj okus, prethodno ih pečemo u pećnici. Specifičan orašast okus gotovog Uskrsa otkrit će se u svoj svojoj slavi.

Vrlo nježan Uskrs bogatog okusa. U skutu dodajte kuhano kondenzirano mlijeko, maslac i kiselo vrhnje. S takvim sastavom, desert se ispostavlja da se topi u ustima, vrlo zadovoljavajući i visokokaloričan - upravo je to slučaj kada biste se trebali razmaziti. Uskrs možete ukrasiti ribanom čokoladom, slastičarskim posipom, kuhanim kondenziranim mlijekom, taloženim iz kulinarske šprice.

Snježnobijeli svježi sir Uskrs će ukrasiti svaki svečani stol. A napraviti takav desert uopće nije teško. Ovaj recept je sirova metoda pripreme Uskrsa bez kuhanja skute. Ne koristimo jaja, uzimamo kondenzirano mlijeko za slatkoću. Preporučujemo korištenje običnih, ne kuhanih - neće promijeniti boju Uskrsa i pružit će nježan kremast okus. Kuhano će dati tamniju nijansu i aktivno pokazati svoju notu karamele.

Prilikom pripreme Uskrsa vrlo je važno da hrana bude svježa i kvalitetna. I sam sir i jaja, maslac i kiselo vrhnje. Dodatno ćemo dodati kondenzirano mlijeko, ne kuhano. Daje vrlo ugodan kremasti okus i čini konzistenciju gotovog deserta mekšom. Ne zaboravite na kandirano voće ili grožđice - s njima je Uskrs ukusniji i izgleda svečanije.

Možda je čak i lakše skuhati Uskrs s želatinom od klasične inačice deserta s dugom infuzijom pod pritiskom. Želatina "hvata" svu vlagu deserta, zadržava zadani oblik, a ispuštanje sirutke postaje nevažno. Osim toga, dosljednost takvog Uskrsa je posebna - gušća, blago žele. Mnogima se ova opcija više sviđa. Osim toga, koristimo kondenzirano mlijeko, maslac, vrhnje i kandirano voće - osiguran je slatko -kremast okus.

Za mnoge obitelji uskršnji sir je popularniji od uskršnjih kolača. I to ne čudi - delikatan desert koji se topi u ustima ugodnog je kremasto -skutastog okusa i malo koga ostavlja ravnodušnim. U ovom receptu u skutu dodajte kuhano kondenzirano mlijeko. Omogućit će "karamel" i okus i boju gotovog Uskrsa. Dodamo i kandirano voće - osvježit će masu skute slatkim i kiselim mrljama te dodati svjetlinu.

Ne sviđa se svima specifičan okus koji jaja mogu dati u gotovim jelima. Pogotovo kada je u pitanju skuta Uskrs. Nudimo da ga pripremimo na bazi svježeg sira s dodatkom maslaca, kiselog vrhnja i kuhanog kondenziranog mlijeka. Za nijansu okusa koristimo grožđice, a za aromu vanilin šećer. Ispada klasična kombinacija - Uskrs izlazi nježno u konzistenciji, vrlo ugodan, mekanog okusa. A boja je ukusna karamela.