Kategorije
Praznine za zimu
  1. Uskršnji kolači
  2. ➠ Uskrsni sir sa želatinom

Uskrsni sir sa želatinom

Uskrs Nema pečenja
Uskrs od sirove skute

Uskrsni sir, kao jedno od glavnih jela na uskrsnom stolu, priprema se sirov ili kuhan. Sirovi Uskrs ne čuva se dugo, a obično se pravi navečer, uoči blagdana. Za njegovu pripremu uzmite proizvode, osobito skutu, izvrsne kvalitete. U ovom receptu pozvani ste napraviti Uskrs od skute s želatinom i kandirano voće.

Sastojci: svježi sir, kiselo vrhnje 20%, maslac, šećer u prahu, vrhnje 10%, jestiva želatina, kandirano voće, vanilin
Sadržaj kalorija: Sadržaj kalorija: 203 kcal
Vrijeme za kuhanje: Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.
Ocjena
Uskrs Nema pečenja
Uskrsni sir sa želatinom

Ako ne pripremate uskrsni sir za svečani stol, jer se bojite da neće zadržati oblik, onda obratite pozornost na recept s želatinom. Ovaj Uskrs zajamčeno će se stvrdnuti zbog svojstava geliranja želatine i oduševit će vas svojim izgledom i okusom.

Sastojci: svježi sir 9%, kiselo vrhnje, granulirani šećer, sol, maslac, jestiva želatina, voda, vanilin šećer, grožđice, kandirano voće
Sadržaj kalorija: Sadržaj kalorija: 206,6 kcal
Vrijeme za kuhanje: Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.
Ocjena
Uskrs Nema pečenja
Svježi sir Uskrs s želatinom bez pečenja

Tradicionalno se uskrsnom skuti dodaje prilično velika količina maslaca - ne samo da utječe na okus, već uglavnom tvori gustu i stabilnu konzistenciju u gotovom desertu. Međutim, sadržaj kalorija Uskrsa u ovom je slučaju također visok. Nudimo alternativu - dodavanje želatine. Pobrinut će se da se desert učvrsti, ali neće dodati dodatne kalorije. I to će cijeniti oni koji slijede dijetu.

Sastojci: svježi sir, vrhnje 10%, vrhnje 20%, šećer u prahu, jestiva želatina, vanilin šećer, kokos, grožđice, suhe marelice
Sadržaj kalorija: Sadržaj kalorija: 190,5 kcal
Vrijeme za kuhanje: Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.
Ocjena
Uskrs Nema pečenja
Uskrsni sir sa želatinom i vrhnjem

"Boyarskaya" Uskrs s mnogo ukusnih sastojaka poput vrhnja, orašastih plodova i kandiranog voća. Desert od skute ispao je toliko nježan da se istog trena topi u ustima. Gosti će zasigurno tražiti više!

Sastojci: svježi sir, maslac, jestiva želatina, vrhnje 33%, granulirani šećer, žumanjak, grožđice, bademi, kandirano voće, vanilin šećer, kardamom
Sadržaj kalorija: Sadržaj kalorija: 266,7 Kcal
Vrijeme za kuhanje: Vrijeme za kuhanje: 35 minuta
Ocjena
Uskrs Nema pečenja
Uskršnji svježi sir s kuhanim kondenziranim mlijekom i želatinom

Delikatan desert koji nije sladak idealan je i za svečani stol i za večernju čajanku. Sastojci su dostupni svima, proces kuhanja nije naporan.Kombinacija mekog neutralnog svježeg sira sa slatkim kondenziranim mlijekom nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Sastojci: svježi sir, kuhano kondenzirano mlijeko, jestiva želatina, vrhnje 20%, granulirani šećer
Sadržaj kalorija: Sadržaj kalorija: 217,5 kcal
Vrijeme za kuhanje: Vrijeme za kuhanje: 1 sat
Ocjena
Uskrs Nema pečenja
Uskrsni sir sa želatinom i kiselim vrhnjem

Uoči tako svijetlog blagdana, više nego ikad, želite ugoditi svojoj obitelji nečim ukusnim i neobičnim. Nudimo vam da skuhate nježni Uskrs koji se topi u ustima, koji zahvaljujući dodatku želatine savršeno zadržava oblik, što vam omogućuje da ga ukrasite onako kako želite. Let fantazije je neograničen!

Sastojci: svježi sir, granulirani šećer, kiselo vrhnje 20%, sol, maslac, suho voće, jestiva želatina, vanilin šećer
Sadržaj kalorija: Sadržaj kalorija: 202,8 Kcal
Vrijeme za kuhanje: Vrijeme za kuhanje: 1 sat
Ocjena
Uskrs Nema pečenja
Uskršnji svježi sir s kondenziranim mlijekom i želatinom

Možda je čak i lakše skuhati Uskrs s želatinom od klasične inačice deserta s dugom infuzijom pod pritiskom. Želatina "hvata" svu vlagu deserta, zadržava zadani oblik, a ispuštanje sirutke postaje nevažno. Osim toga, dosljednost takvog Uskrsa je posebna - gušća, blago žele. Mnogima se ova opcija više sviđa. Osim toga, koristimo kondenzirano mlijeko, maslac, vrhnje i kandirano voće - osiguran je slatko -kremast okus.

Sastojci: svježi sir, kuhano kondenzirano mlijeko, maslac, šećer u prahu, vanilin šećer, sol, vrhnje, jestiva želatina, kandirano voće
Sadržaj kalorija: Sadržaj kalorija: 221,6 kcal
Vrijeme za kuhanje: Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.
Ocjena

10 najčešće korištenih sastojaka u rubrici uskršnji kolači

Proizvod 100g Kcal Protein Masti Ugljikohidrati
Jestiva želatina 355 87.2 0.4 0.7
Svježi sir 103.7 8.8 1.3 13.7
Vanilin šećer 398 0 0 99.5
Granulirani šećer 399 0 0 100
Maslac 661 0.8 72.5 1.3
Kandirano voće 322 0.3 0.1 81.1
Grožđica 286 2.3 0.5 64.7
Šećer u prahu 399 0 0 99.8
Skuta 9% 169 18 9 3
Kuhano kondenzirano mlijeko 232 6.9 8.5 54.8

Uskršnji kolači

Prikaži više