Zračne uskršnje kolače

Mrvica ovog kolača ispada krhka i mrvičasta, a boja, zahvaljujući žumanjcima, izlazi bogato žuta. Ne žalimo zbog punjenja - čini kolač sočnijim, svjetlijim i bogatijim okusom. Tijesto se mijesi na tijestu, uspon se provodi u nekoliko faza. Proces pripreme ovih svečanih kolača prilično je dug, ali rezultat je u potpunosti opravdan. Vrlo je važno koristiti kvalitetan kvasac. U ovom receptu preporučujemo kuhanje sa svježim, ali ako imate suhi kvasac, onda ih treba koristiti u količini od 11 grama za navedenu količinu sastojaka.

Kuhati u aparatu za kruh pravo je zadovoljstvo! S njim je lako ispeći kolače i možete beskrajno eksperimentirati. Recept za mokre kolače u moći je svake domaćice, jer je tijesto prikladno već tijekom pečenja i pod utjecajem temperature! Vrlo ukusno i apetitno!

Slatki i mirisni uskrsni kolač vrlo je jednostavan za pripremu u aparatu za kruh. Uostalom, samo trebate odabrati željenu boju kore i postaviti vrijeme, a tehničar će za vas učiniti ostalo čudo! Kuhanje na ovaj način puno je lakše i brže, što znači da možete ispeći ukusne kolače za svu svoju rodbinu!

Kolači s kremom s vrhnjem pravo su uskršnje čudo! Ovo su vrlo ukusna, nježna i prozračna peciva, a uz dodatak grožđica i kandiranog voća ispadaju još ukusniji. Naravno, za njegovu pripremu će trebati vremena i strpljenja, ali rezultat će vas definitivno obradovati!

Ukusna i nježna blagdanska torta vrlo se jednostavno kuha u aparatu za kruh. Tako će ispasti savršeno mekan i prozračan, a čak možete i pokupiti koliko će kora biti rumena!

Vašoj pažnji predstavljen je zanimljiv recept za pečenje uskrsne torte na žumanjcima i ghiju. Peciva su ukusna, ali skupa. Radi velikog odmora možete potrošiti novac i skuhati ga. Poželjno je pripremiti ghee unaprijed. Tortu možete ukrasiti glazurom, orasima, suhim voćem i čokoladom - kako vam se najviše sviđa.

Kolač na žumanjcima i vrhnju bit će vlažan, bogat i lagan, jer tijesto na vrhnju bolje pristaje nego na mlijeku. Žumanjci će kolaču dati lijepu žutu boju. U ovom receptu pozvani ste u tijesto za kolače u ovom receptu dodati grožđice namočene u konjak sa začinima.

Pekač kruha uspješno će pomoći u pripremi uskrsnog kolača. U njemu je prikladno zamijesiti tijesto i ispeći sam proizvod. Ovaj je recept osmišljen za LG krušnu peći, prema željenom redoslijedu umetanja sastojaka i njihovoj težini. Predlažemo da se već ispečeni uskršnji kolač premaže glazurom. Svi detalji jasno su izloženi na fotografijama korak po korak.

Domaći uskrsni kolači ne mogu se usporediti s onima kupljenim u trgovini. Za izradu ovih peciva potrebno je vrijeme, trud i vještina. No ovaj proces možete olakšati ako imate aparat za kruh. Važno je poštivati ​​redoslijed polaganja proizvoda i njihove omjere kako bi kolač bio odgovarajuće veličine, labave teksture i "ispravne" kore. Svi koraci i količina sastojaka za Midea aparat za kruh navedeni su u ovom receptu.

S širenjem pravilne prehrane postalo je popularno izbjegavati rafinirani šećer, pšenično brašno i kvasac u pecivima. Predstavljamo vam recept za ukusnu biskvitnu tortu napravljenu od kefira, rižinog i kukuruznog brašna s dodatkom praška za pecivo.

Klasična priprema uskrsnih kolača uključuje miješenje i dugotrajno provjeravanje tijesta.Potrebno je vrijeme, ponekad je potreban cijeli dan za pripremu serije uskrsnih poslastica. Ako ne volite petljati s tijestom od kvasca, a želite peći domaće kolače, ovaj recept je za vas. Tijesto se brzo priprema i ne zahtijeva manipulaciju tijestom i dugo miješanje tijesta.

Klasični uskrsni kolač pripremamo na spužvast način. Ova metoda omogućuje vam da dobijete tradicionalnu teksturu uskrsnog kolača: labavu, gustu, nježnu, spužvastu. Naravno, dodajte grožđice za sočnost i okus. Gnječenje i podizanje tijesta oduzima puno vremena, ali dobiveni rezultat u potpunosti opravdava trud.

Recept je namijenjen domaćicama koje imaju malo vremena za pripremu svečanog stola. Kulich tijesto, pomiješano sa suhim brzo djelujućim kvascem, ne zahtijeva dugo miješanje i prikladno je za 40 minuta. Ovaj je kvasac važno kupiti u trgovini svjež i u cijelom vakuumskom pakiranju.

Za Uskrs želim skuhati ne samo ukusne kolače, već i pametne. Ovaj recept za krupicu traje neko vrijeme, ali rezultat su mirisne i ukusne vlažne pite od kandiranog voća koje se ne mrve pri rezanju.

Pripremimo nevjerojatnu tortu s kandiranim voćem i prelijmo je glazurom. Ovaj nježni i prozračni uskrsni kolač porozne strukture postat će dostojno jelo na vašem svečanom stolu. Kuhanje u aparatu za kruh učinit će postupak jednostavnim i brzim te jamčiti izvrsne rezultate.

Bujna i sočna uskrsna torta idealna je za blagdane. Pečenje po posebnom receptu ispada ukusno i prozračno i zasigurno će iznenaditi vaše goste.

Uskrsni kolači ispečeni prema predloženom receptu zadržavaju mekoću i dobro se mrve do 10 dana nakon pečenja. Recept je jednostavan. Kuhanje tijesta na tijestu.

Svečani kolač ukusno je i aromatično pecivo. Ovaj recept za pripremu uskrsne torte poznat je po svojoj jednostavnosti i dostupnosti svih sastojaka. Nedostatak zamršenosti u pripremi ovog peciva omogućuje čak i kuharu početniku da se nosi s tim. Kefir kolač ispada jednostavno neusporediv!

Višenamjenski kuhač pravi je pronalazak za domaćice, s njim možete skuhati čak i uskrsni kolač. A zahvaljujući ovom receptu, ne morate se ni petljati s kvascem.

Uskršnji kolači tradicionalna su uskršnja peciva. Tijesto za njih se mijesi s kvascem, dodaju mu se i sušeno voće i orasi. Ukusni mokri kolači mogu se kuhati čak i u sporom štednjaku stavljanjem tijesta izravno u zdjelu ili pomoću papirnatih kalupa.

Ako vam se kolač bez nadjeva čini previše jednostavnim, a želite zanimljiviji i složeniji okus, onda je ovaj recept definitivno za vas. Takvu uskršnju poslasticu s makom i kandirano voće cijenit će svi za svečanim stolom, jer će tijesto ispasti prozračno i voluminozno, a nadjev će kolač učiniti slađim.

Ovaj je recept savršen za one koji žele pahuljastu, pahuljastu i laganu uskrsnu tortu. Tijesto će biti mekano i nježno, a glazura će kolač učiniti slatkim. Svaki put će takav recept dobivati ​​sve veću popularnost, jer će se svidjeti svim ljudima za stolom, bez iznimke, zbog njihovog ukusa i izgleda.

Tijesto za uskršnje kolače može se napraviti na bazi kefira i spasiti se od procesa gnječenja rukama, povjeravajući sav naporan posao proizvođaču kruha. Originalno punjenje, koje uključuje suhe trešnje, kandirano voće ananasa, datulje i jagode, dodat će polet okusu kolača.

Ovaj recept za pripremu uskrsne torte u aparatu za kruh dizajniran je za ukupnu težinu od 700-750 grama, ako pečete u Panasonic aparatu za kruh, zatim za srednju veličinu L. Kolač pripremljen prema ovom receptu zajamčeno je sladak , pahuljasto i jako ukusno.

Pojavom proizvođača kruha proces izrade uskrsnih kolača postao je znatno lakši. Ne morate raditi tijesto, zamijesiti tijesto i čekati nekoliko puta da nadođe. Jednostavno, pripremite sve sastojke i stavite ih određenim redoslijedom u zdjelu pekača, a ona će učiniti sve umjesto vas.

Kulich je glavni simbol pravoslavnog Uskrsa i doista je pravi ukras za stol. Njegovi se recepti prenose s majke na kćer s koljena na koljeno. Ako nemate obiteljski recept, pokušajte napraviti kolač od tijesta sa svježim kvascem, možda ćete ga prenijeti na svoju djecu.

Višenamjenski kuhač može se koristiti u pripremi uskrsnog kolača - prikladan je. Zdjela djeluje kao oblik - proizvod je voluminozan i velik. Broj sastojaka u ovom receptu predviđen je za višenamjensko kuhalo od pet litara. Ako je uređaj tri litre, prepolovite proporcije. Gotov kolač je dobro pečen, ispada mekan, rastresit. Za ukrašavanje ćemo ga prekriti glazurom: ovo nije samo ukras, već i dodatne note okusa.

Ovaj recept za izradu uskrsne torte može se nazvati klasičnim: tijesto od kvasca kuhano u tijestu, s dodatkom maslaca i velikom količinom šećera. Za dodavanje okusa i dodatne sočnosti tijestu dodajte kandirano voće. Za aromatizaciju - konjak. Gotove kolače ukrašavamo snježno bijelom glazurom od proteina.

Postoji mnogo recepata za uskršnje kolače. Svi oni imaju jednu zajedničku stvar - rezultat su mekana, aromatična, ukusna peciva koja gode i duši i okusima. Ovaj recept uključuje miješenje tijesta i dodavanje značajne količine kiselog vrhnja u tijesto. Mrvica takvih kolača odlikuje se laganom vlagom i, istovremeno, lomljivošću. Pore ​​su srednje, gustoća je bliža visokoj. Kora je nježna, dobro pocrveni. Uskrsni kolači dugo ne ustaju i ostaju mekani.

Provjereni recept za uskrsnu tortu, prema kojem su naše bake pripremile ova tradicionalna peciva za vedar blagdan. Zamijesite tijesto, ostavite ga da se digne i zamijesite ga nekoliko puta. Dodajte kandirano voće, brašno i zamijesite tijesto. Važna faza je naknadno ručno miješenje tijesta. Istodobno se konzistencija tijesta mijenja, postaje gušća i prestaje se lijepiti. Nakon završne provjere možete rezati tijesto i peći kolače.

Kulich na takvom tijestu naziva se još i Aleksandrija: tijesto se mijesi navečer i ostavlja preko noći da odstoji. Nakon toga dodaju se ostali sastojci i umijesi tijesto. Znakovito je da dugotrajno miješanje, tipično za klasične uskrsne kolače, nije potrebno. Mrvice gotovih proizvoda su guste, ali mekane, ne mrve se i vrlo su ugodne teksture.

Kolač na takvom tijestu odlikuje posebna mrvica: ne mrvi se na kriške, ali okus je vrlo ugodan, topi se. Zamijesit ćemo tijesto u pečenom mlijeku - daje karakterističnu blago kremastu nijansu okusa gotovim pecivima. Priprema takvog kolača mora se unaprijed isplanirati, jer probanje tijesta traje najmanje sedam do osam sati. Prikladno je zamijesiti tijesto navečer, ostaviti preko noći, a ujutro nastaviti s pečenjem.

Sigurno su oni koji sami peku kolače za blagdan Uskrsa već razvili nekoliko provjerenih recepata, prema kojima pečenje nikada ne uspijeva, ispada predvidljivo ukusno i već ga je odobrila obitelj. No, ne želite li uvijek isprobati nešto novo? Nudimo kuhati kolač na tijestu sa suhim kvascem - tijesto se dobro diže, lako se koristi, daje srednje poroznu mrvicu. I kao nadjev, uzimamo dvije vrste čokoladnih frakcija - kombiniramo punilo s tijestom po principu rolade. Napori su minimalni, a pogled na rez je prekrasan.

Morate početi kuhati kolače dobro raspoloženi. Proces miješenja i rada s tijestom zahtijeva pažnju, strpljenje i ljubav prema kuhanju - tek tada će vam kolači pričiniti zadovoljstvo i pokazati se uspješnima. Pomoću ovog recepta pripremamo ovo tradicionalno uskršnje pečenje metodom spužve. Od ovih sastojaka dobivaju se tri velika uskrsna kolača promjera 17 centimetara i šest malih promjera 6 centimetara.

Tijesto od kvasca za kolače može se pripremiti ili nesparenom ili spužvastom metodom. U potonjem slučaju mrvica ima porozniju teksturu. Nudimo kuhati uskrsni kolač u aparatu za kruh metodom spužve. Prvo gnječimo malu količinu kvasne mase i šaljemo je na provjeru. Nakon toga dodajte ostale sastojke i ostavite za gnječenje, provjeru i kasnije pečenje.

Da bi uskrsni kolač bio ukusan i bogat, tijesto moramo zamijesiti u mlijeku. Predlažemo korištenje suhog kvasca. Kao aditive za okus uzimamo suhe marelice, grožđice i pinjole - ova kombinacija će tijestu dati slatke note, blagu kiselost i izraženu orašastu nijansu. Kora ispada prozračna, porozna, kora je gusta, zlatna. Zadnji dodir je šlag na površini.

Višenamjenski kuhač bit će izvrstan pomoćnik u pečenju ako nemate aparat za kruh. Gotovo je nemoguće sušiti kolače u njemu, ali ova metoda će trajati gotovo isto vrijeme kao i pečenje u pećnici.

Korištenje aparata za kruh uvelike pojednostavljuje i ubrzava proces izrade kolača, budući da se zbog održavanja stalne temperature tijesto brže diže i ne treba ga prebacivati ​​iz jedne zdjele u drugu, sve se događa u jednoj kanti.

Uskrsni kolači po ovom receptu ne samo da će ukrasiti svečani stol, već će biti i izvrstan desert. Mekano, pahuljasto, vlažno i kremasto zahvaljujući pečenom mlijeku, sa slatkastim suhim voćem.

Kolači od tijesta po ovom receptu odlikuju se pripremom tijesta u koje se ne dodaje brašno, već se istovremeno uvodi ulje koje se u klasičnim receptima obično miješa na samom kraju.

Konjak daje pecivima posebnu aromu i sjaj. Može se dodati izravno u samo tijesto, ili možete u njega namočiti grožđice i drugo suho voće. Ovisno o želji, može se zamijeniti i rumom ili likerom.

Lakše je kuhati pečenje sa suhim kvascem nego s živim prešanim, budući da praktički nema šanse da se tijesto ne digne. Kolač se pokaže bujnim, prozračnim i laganim.

Pečeno mlijeko daje pecivu od nježnog, vlažnog i pahuljastog tijesta vrlo ugodan mekan i kremast okus.

Kulich je najtradicionalnija poslastica za Uskrs. Prozračni, mekani uskrsni kolači oduvijek su ukrašavali stol. Recepti za ove krafne prenosili su se s koljena na koljeno. Evo jednog od recepata za vas, koji može postati sakrament vaše obitelji na blagdan Svetog Uskrsa.

Uskrs je veliki pravoslavni blagdan. Kršćani se pripremaju za ovaj praznik poštujući tradiciju i običaje. Glavna jela su obojena jaja - simbol ponovnog rođenja i Uskrsa, te uskrsni kolač - simbol pobjede svih kršćana.

Recept za najukusniji uskrsni kolač koji će se svidjeti svakoj domaćici.

Brz i jednostavan recept vrlo je dobar jer svaka domaćica, čak i tek na svom kulinarskom putovanju, to može podnijeti. Osim toga, za njegovu pripremu morat će se potrošiti relativno malo vremena.

Uskrs je blagdan koji se ne može zamisliti bez mirisnog, nježnog, iznenađujuće ukusnog i "duševnog" uskrsnog kolača. Domaće, domaće, postat će pravi ukras svečanog stola, omiljeno i dugo očekivano jelo odraslih i djece.

Kulich je uskrsni kruh, bez kojeg je jednostavno nemoguće zamisliti svečani stol. Predlažem da zajedno sa mnom skuham tradicionalni kulich od kvasnog tijesta.

Tko može odoljeti okusu mirisnog uskrsnog kolača nakon crkvene službe na veliki blagdan? Recept u nastavku prikladan je za domaćice koje imaju spor štednjak. Kulich se brže kuha u sporom štednjaku, ali ispada da je mirisan i pahuljast kao pri kuhanju u pećnici.

Mislim da je ovaj recept najbolji. Jednostavno je jer ne oduzima puno vremena. I što je najvažnije, svaka će osoba uspjeti. Recept je bakin dokazan. Iznutra ispadaju visoki, porozni i vlažni kolači, a što je najvažnije, ne morate dugo mijesiti tijesto, što će biti plus svakoj domaćici koja štedi vrijeme. Suhi kvasac odavno je uključen u naš svakodnevni život i olakšava nam kuhanje. Stoga ih hrabro koristimo i ne bojimo se da se tijesto neće dignuti. Dobar, uspješan i sretan Uskrs svima!

Porcije: 8 malih kolača 8 x 8 centimetara ili 4 velika 15 x 16 centimetara (ovisno o obliku)

Do Uskrsa je ostalo još vrlo malo vremena pa su prave domaćice već počele tražiti nove recepte. Naravno, možete otići u trgovinu i kupiti gotova jela, ali zašto? Ako ne možete pronaći jednostavniji recept za uskrsnu tortu!