Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Džem od jabuka
  4. ➠ Klinovi džema od jabuka

Klinovi džema od jabuka

0
988
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 289,9 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 40 sati
Proteini * 0,5 gr.
Masti * 0,5 gr.
Ugljikohidrati* 71,4 gr
* po 100 gr. proizvod
Klinovi džema od jabuka
Sadržaj

Mirisnu poslasticu od jabuka vrlo je jednostavno pripremiti za zimu. Pekmez na bazi kriški jabuke ispada vrlo lagan, proziran i prilično gust. Idealan je za pripremu raznih slastica, nadjeva za pečenje, vafla i palačinki. Pravo otkriće za kulinarska remek -djela!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 3
Jabuke operemo, narežemo i ogulimo od sjemenki. Narežemo ih na ploške do 1 cm. Stavimo ih u slojeve u lonac, svaki sok pospemo granuliranim šećerom i ostavimo preko noći da jabuke puste sok.
korak 2 od 3
Zatim šaljemo tavu na štednjak, dovedemo masu do vrenja i zatim kuhamo još 5 minuta, ne ometajući jabuke da se ne raspadnu. Maknite masu jabuka s vatre i ostavite da se hladi 6-7 sati.
korak 3 od 3
Ponovno šaljemo masu na štednjak i kuhamo nakon vrenja još 5 minuta. Ostavimo masu preko noći i ujutro kuhamo još 15 minuta. Gotov džem rasporedimo u sterilizirane staklenke i smotamo.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *