Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Džem od jabuka
  4. ➠ Džem od jabuka s limunom

Džem od jabuka s limunom

0
1431
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 320 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 7 sati
Proteini * 1,3 gr.
Masti * 0,5 gr.
Ugljikohidrati* 75,2 g
* po 100 gr. proizvod
Džem od jabuka s limunom
Sadržaj

Probajte ovu slasnu poslasticu od slatkih jabuka i limuna s tankom kožom. Svakako će vas razveseliti u hladnim zimskim večerima. Koristite ga u zalogajima čaja ili pecivu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Jabuke dobro operite, izrežite jezgru i prerežite kožicu. Voće narežite na kockice ili male komadiće. Zdrobljene jabuke premjestite u lonac, ulijte vodu, dodajte šećer i promiješajte. Ostavite voće 5 sati da se soči.
korak 2 od 5
Kad je umak od jabuka blizu kuhanja, operite limun, podijelite ga na 4 i izvadite kriške. Limun sameljite u pulpu u mlincu za meso ili u blenderu.
korak 3 od 5
Stavite lonac s jabukama na štednjak, prokuhajte i smanjite vatru na nisku. Kuhajte miješajući 1,5 sata dok jabuke ne omekšaju.
korak 4 od 5
Maknite lonac sa štednjaka i ručnim miješalicom izmutite jabuke u pire. Ponovo stavite tavu na vatru, prokuhajte, dodajte limunovu kašu, kuhajte 7 minuta, povremeno miješajući i isključite.
korak 5 od 5
Vrući pekmez podijelite u sterilne suhe staklenke i zatvorite. Ostavite da se ohladi u poslastici u sobi, a zatim spremite.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *