Džem od jabuka s kondenziranim mlijekom

0
870
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 377 kcal
Porcije 0,5 l.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 7,4 gr.
Masti * 8,9 gr.
Ugljikohidrati* 65,8 g
Džem od jabuka s kondenziranim mlijekom

Prema predloženom receptu možete napraviti neobičan džem od jabuka s izvornom kombinacijom okusa jabuke i mlijeka. Priprema se od jabuka raznih sorti i kuhanog kondenziranog mlijeka. Ovaj džem bit će vaš desert i međusloj za domaće kolače.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Jabuke dobro operite i ogulite.
korak 2 od 10
Zatim ih narežite na četvrtine i izvadite sjemenske mahune. Oguljene jabuke nasjeckajte na kriške i stavite u zdjelu za pravljenje džema.
korak 3 od 10
Izračunatu količinu čiste vode prelijte na narezane jabuke.
korak 4 od 10
Jela s jabukama stavite na srednju vatru i kuhajte 20 minuta, ne više, samo da jabuke postanu mekane. Ne prekuhavajte jabuke i povremeno promiješajte tijekom kuhanja.
korak 5 od 10
Kuhane jabuke sameljite uronjenom miješalicom u homogen pire.
korak 6 od 10
Zatim stavite pravu količinu kuhanog kondenziranog mlijeka u umak od jabuka i sve dobro promiješajte.
korak 7 od 10
Jela sa skuhanim pireom stavite na laganu vatru i kuhajte džem još 7-8 minuta od početka vrenja.
korak 8 od 10
Za ugodniju i jednoličniju konzistenciju, pekmez ponovno usitnite mikserom i ponovno prokuhajte.
korak 9 od 10
Skuhani džem od jabuka s kuhanim kondenziranim mlijekom premjestite u sterilnu staklenku i zatvorite kuhanim poklopcem.
korak 10 od 10
Ohlađeno pekmez je poželjno čuvati u hladnjaku. Zimi ga možete poslužiti uz čaj ili puniti lepinje, pljeskavice i još mnogo toga.
Jedite za svoje zdravlje!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *