Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Antonovka pire od šećera bez šećera

Antonovka pire od šećera bez šećera

0
246
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 188,5 kcal
Porcije 2 str.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 3,8 g
Masti * 4,5 gr.
Ugljikohidrati* 32,9 g
* po 100 gr. proizvod
Antonovka pire od šećera bez šećera
Sadržaj

Ova je sorta jabuka sama po sebi prilično slatka i bogatog okusa pa od nje možete napraviti pire bez zaslađivača. Ali ako želite slatki desert, možete koristiti med ili kondenzirano mlijeko.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Isperite jabuke pod mlazom vode i osušite ih ručnikom. Ogulite voće i potražite tamne mrlje. Po potrebi pažljivo izrežite pokvarene dijelove, a preostalu pulpu narežite na proizvoljne komade srednje veličine i stavite u lonac.
korak 2 od 5
Jabuke prelijte vodom i stavite na srednju vatru. Zakuhajte tekućinu i kuhajte dok jabuke potpuno ne omekšaju. U prosjeku, to traje oko 20-30 minuta. Zatim maknite tavu s vatre i ručnim miješalicom sameljite kuhane jabuke dok ne postane glatka i glatka.
korak 3 od 5
U dobivenu masu dodajte kondenzirano mlijeko i miješajte dok ne postane glatko. Ako želite očuvati svijetli okus jabuke, a ne razrijediti ga kremastim, možete dodati med kao zaslađivač.
korak 4 od 5
Vratite lonac s pire krumpirom na srednju vatru i uz stalno miješanje zagrijte do vrenja. Smanjite vatru na minimum i kuhajte 5-7 minuta, dok se pire ne počne lagano zgušnjavati.
korak 5 od 5
Prethodno sterilizirajte staklenke i poklopce na najprikladniji način za vas. Raširite pire krumpir u posude, zarolajte ispod ključa ili dobro zavijte s vijčanim čepovima, posložite na ručnik naopako. Staklenke omotajte ručnikom ili dekom i ostavite da se potpuno ohlade, a zatim spremite na tamno i hladno mjesto.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *