Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Antonovka pire od jabuka s vrhnjem

Antonovka pire od jabuka s vrhnjem

0
249
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 261 kcal
Porcije 2 str.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 1,6 gr.
Masti * 13,7 g
Ugljikohidrati* 43,8 g
* po 100 gr. proizvod
Antonovka pire od jabuka s vrhnjem
Sadržaj

Pire s vrhnjem dobar je za hranjenje beba jer se ispostavi da je mekan i nježan. Također, ovisno o udjelu masti u vrhnju, pire možete učiniti zadovoljnijim.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Isperite jabuke pod mlazom vode i provjerite ima li udubljenih i pokvarenih bačvi. Ako je potrebno, pažljivo izrežite nožem neugledna područja, a ostatak izrežite na male komadiće proizvoljnog oblika, riješivši se jezgre s kostima.
korak 2 od 5
Jabuke stavite u lonac, prelijte šećerom i dodajte vode. Stavite sve na srednju vatru i pustite da tekućina zavrije, redovito miješajući. Smanjite vatru na štednjaku i kuhajte jabuke dok potpuno ne omekšaju.
korak 3 od 5
Ručno mikserom sameljite voće u glatki pire. Ako ga nema, tada možete upotrijebiti i sito i kroz njega samljeti jabuke, ali u ovom slučaju bolje ih je u početku skuhati bez kore.
korak 4 od 5
Ulijte vrhnje i miješajte dok ne postane glatko.
korak 5 od 5
U prethodno sterilizirane staklenke rasporedite dobiveni pire i čvrsto ih zatvorite čepovima s navojima ili ih zarolajte ispod ključa. Napravite šavove s vratom prema dolje, zamotajte debelom dekom i ostavite da se potpuno ohlade.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *