Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jabučni umak s narančom za zimu

Jabučni umak s narančom za zimu

0
328
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 164,7 kcal
Porcije 0,5 l.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 0,4 gr.
Masti * 0,3 g
Ugljikohidrati* 40,4 g
* po 100 gr. proizvod
Jabučni umak s narančom za zimu
Sadržaj

Jabuke za pire krumpir obično se pirjaju s malo vode. Zamijenimo ga svježe iscijeđenim sokom od naranče - pripravak će od toga imati koristi samo u okusu i u aromi.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Jabuke, oguljene od kore i sjemenki, narežite na male komadiće.
korak 2 od 5
Iscijedite sok od naranče - sve što vam treba je 100 gr. Ne preporučujemo uzimanje industrijskog soka jer će se okus gotovog pirea pokazati manje izraženim. Sok ulijte u lonac s debelim dnom.
korak 3 od 5
Položimo jabuke, stavimo ih na štednjak. Zagrijte do vrenja i pirjajte, uz miješanje, dvadeset do dvadeset pet minuta dok ne omekša.
korak 4 od 5
Pirjane jabuke izbušite uronjenim mikserom do pire. Pire ponovno zakuhajte, dodajte šećer, promiješajte i pirjajte još dvije do tri minute.
korak 5 od 5
Vrući pire krumpir polažemo u čiste i suhe, prethodno sterilizirane staklenke. Pire zavijamo čistim, suhim sterilnim poklopcima pomoću posebnog ključa. Pustite da se radni komad ohladi i pohranite na hladnom i suhom mjestu.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *