Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jabučni umak s limunskom kiselinom za zimu

Jabučni umak s limunskom kiselinom za zimu

0
334
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 223 kcal
Porcije 0,5 l.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 0,4 gr.
Masti * 0,4 gr.
Ugljikohidrati* 54,9 g
* po 100 gr. proizvod
Jabučni umak s limunskom kiselinom za zimu
Sadržaj

Tijekom razdoblja berbe jabuka, osim džema i kompota, možete opskrbiti i jabučnim umakom. Obogaćuje zimski jelovnik i u čistom obliku i kao dodatak raznim slatkim jelima. Prilikom kuhanja obavezno uklonite sva "sumnjiva" zamračena područja kako ne biste utjecali na konačni okus pirea.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Jabuke operemo, osušimo, izrežemo sjemenke, odrežemo koru i sva neispravna područja. Pulpu narežite na komade. Stavili smo ih u posudu za kuhanje. Dodajte šećer, limunsku kiselinu, promiješajte i stavite na štednjak.
korak 2 od 5
Pustite da zavrije uz stalno miješanje i pirjajte na laganoj vatri dvadeset do dvadeset pet minuta dok ne omekša.
korak 3 od 5
Pirjajte pirjane jabuke uronjenim mikserom dok ne postanu glatke. Dobiveni pire zakuhajte i kuhajte dvije do tri minute.
korak 4 od 5
Gotov pire krumpir rasporedimo u čiste i suhe, prethodno sterilizirane staklenke.
korak 5 od 5
Pire zavrćemo čistim suhim sterilnim poklopcima. Okrećemo limenke da provjerimo nepropusnost i pustimo da se ohlade. Stavili smo ga na hladno i suho mjesto za skladištenje.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *