Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jabučni umak sa šećerom kroz mlin za meso za zimu

Jabučni umak sa šećerom kroz mlin za meso za zimu

0
211
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 223 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 360 minuta
Proteini * 0,4 gr.
Masti * 0,4 gr.
Ugljikohidrati* 54,9 g
* po 100 gr. proizvod
Jabučni umak sa šećerom kroz mlin za meso za zimu
Sadržaj

Mlin za meso po ovom receptu izvrsna je alternativa miješalici ili kuhaču. Pire će se pokazati jednako mekim i homogenim, bez da sve morate samljeti ručno.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Temeljito operite jabuke pod mlazom vode i osušite ih ručnikom ili papirnatim ubrusom. Koru možete oguliti ako ste zabrinuti zbog njenog mirisa u pire krumpiru, ali obično se dovoljno mrvi kad ga provučete kroz mlin za meso. Jabuke narežite na komade slobodnog oblika, ostavljajući čvrstu jezgru bez koštica.
korak 2 od 5
Jabuke u dijelovima listajte kroz mlin za meso, a zatim dobiveni pire prenesite u lonac.
korak 3 od 5
Jabukama dodajte šećer, promiješajte i stavite lonac na umjerenu vatru. Neprestano miješajući, prokuhajte pire i pirjajte na laganoj vatri 20-30 minuta, nastavljajući miješati da šećer ne zagori.
korak 4 od 5
Kako vrije, masa će se zgušnjavati i, sukladno tome, jače prskati pri vrenju. Ako je potrebno, uklonite pjenu nastalu na površini i maknite posudu s vatre.
korak 5 od 5
Pire sipajte u prethodno sterilizirane staklenke i čvrsto zatvorite poklopac. Staklenke preokrenite ili preklopite sa strane, zamotajte ih dekom i ostavite da se potpuno ohlade.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *