Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Zimnica od jabuka sa šećerom

Zimnica od jabuka sa šećerom

0
191
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 223 kcal
Porcije 0,7 l
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 0,4 gr.
Masti * 0,4 gr.
Ugljikohidrati* 54,9 g
* po 100 gr. proizvod
Zimnica od jabuka sa šećerom
Sadržaj

Umak od jabuka dobra je alternativa džemu za one koji vole manje visokokalorične voćne pripravke. Pireu dodajemo šećer, ali je njegova količina znatno manja nego marmeladi.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Jabuke operemo, odrežemo koru, izvadimo kapsulu sjemena. Meso jabuke narežite na komade.
korak 2 od 5
Ulijte vodu u lonac s debelim dnom, dodajte šećer, promiješajte, stavite jabuke, ponovo promiješajte, stavite na štednjak.
korak 3 od 5
Zagrijte do vrenja, smanjite vatru na srednje nisku i pirjajte jabuke, miješajući, dvadesetak minuta. Jabuke postupno tvore kuhanu, nehomogenu masu.
korak 4 od 5
Pirjane jabuke mogu se ručno obraditi guračem radi veće ujednačenosti ili probiti ručnim mikserom. U potonjem slučaju, pire će biti potpuno homogen.
korak 5 od 5
Gotov vrući pire stavite u čiste i suhe sterilizirane staklenke, pokrijte suhim steriliziranim poklopcima, stavite na sterilizaciju deset minuta. Nakon sterilizacije, staklenke stežemo poklopcima, okrećemo ih naopačke kako bismo provjerili nepropusnost. Ostavite da se ohladi i čuvajte na hladnom i suhom mjestu.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *