Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jabučni umak s kondenziranim mlijekom i vrhnjem za zimu

Jabučni umak s kondenziranim mlijekom i vrhnjem za zimu

0
217
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 278,3 kcal
Porcije 4 str.
Vrijeme za kuhanje 100 minuta
Proteini * 3,5 gr.
Masti * 12 gr.
Ugljikohidrati* 46,9 g
* po 100 gr. proizvod
Jabučni umak s kondenziranim mlijekom i vrhnjem za zimu
Sadržaj

Nježni kremasti pire od vrtnih jabuka - odmah će vas vratiti u djetinjstvo. Nažalost, ovako nešto ne možete kupiti u trgovinama, ali možete ga sami skuhati od najjednostavnijih proizvoda! Takvo očuvanje može se sigurno skladištiti tijekom cijele godine, pa vam savjetujem da učinite više - odletjet će.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Temeljito isperite plodove pod tekućom vodom, uklonite peteljke i stavite ih na ručnik, ostavljajući višak tekućine da iscuri.
korak 2 od 7
Jabuke čistimo sa svih pokvarenih područja, potrebna nam je samo bijela sočna pulpa.
korak 3 od 7
Bez skidanja ljuske i usitnjavanja, premještamo plodove u lonac odgovarajuće veličine, dodamo oko litru filtrirane vode i stavimo na laganu vatru. Nastavljamo kuhati oko sat vremena, dok ne omekša.
korak 4 od 7
U ovom trenutku pripremamo posudu - staklenke pečemo u pećnici ili steriliziramo u vodenoj kupelji. Sat kasnije jabuke bi se trebale raspasti.
korak 5 od 7
Mekanu masu sameljite kroz sito i stavite u emajliranu zdjelu, prekrijte granuliranim šećerom i pustite da zavrije na laganoj vatri.
korak 6 od 7
Čim se pojave prvi znakovi vrenja, dodajte vrhnje i kondenzirano mlijeko kako biste dodali kremast okus i aromu.
korak 7 od 7
Ponovno ga dovedite do mjehurića i maknite sa štednjaka. Vruće ulijte u staklenke i zarolajte. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *