Dom
➠ Kaša
➠ Ječmena kaša
➠ Ječmena kaša s mlijekom za dijete

Ječmena kaša s mlijekom za dijete

1432

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 109,5 kcal

Porcije 2 porta.

Vrijeme za kuhanje 45 minuta

Proteini * 3,3 gr.

Masti * 2,1 gr.

Ugljikohidrati* 22,2 g

Sadržaj

Ječmena kaša u mlijeku za dijete ispada mekša i nježnija nego od bisernog ječma, a brže se kuha. Unatoč činjenici da je vrlo korisno, bolje je ne kuhati ga za djecu mlađu od 1 godine, jer žitarice sadrže gluten. Kada ga pripremate u mlijeku, morate paziti da kaša ne izgori, inače dijete neće jesti.

Sastojci

Ječmeni zdrob 80 gr. Voda 100 ml Kravlje mlijeko 100 ml Sol 1 prstohvat Granulirani šećer 20 gr. Maslac ukus

Postupak kuhanja

Ječmenu zrnac dobro isperite hladnom vodom.

Ulijte jednake količine vode za piće i mlijeka u lonac s debelim dnom, promiješajte i prokuhajte.

Oprani ječmeni kruh ulijte u kuhano mlijeko i sve dobro promiješajte žlicom. Kad kaša zakuha, smanjite vatru na minimum.

Kašu kuhajte na laganoj vatri 20 minuta i neprestano je miješajte da ne zagori. Na kraju kuhanja u kašu po želji dodajte prstohvat soli i šećera. Kašu kuhajte sa šećerom nekoliko minuta i isključite vatru.