Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Kaša
  3. ➠ Ječmena kaša
  4. ➠ Ječmena kaša s mlijekom i vodom

Ječmena kaša s mlijekom i vodom

0
2204
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 109,5 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 3,3 gr.
Masti * 2,1 gr.
Ugljikohidrati* 22,2 g
* po 100 gr. proizvod
Ječmena kaša s mlijekom i vodom
Sadržaj

Ječmena kaša najčešće se kuha u vodi i mlijeku, budući da se žitarice ne kuhaju dobro s čistim mlijekom. Takva kaša dobro je prilagođena i dječjoj hrani i odraslima jer dobro zasićuje tijelo vitaminima i mikroelementima. Vrijeme kuhanja kaše ovisi o stupnju mljevenja žitarica. Maslac će upotpuniti okus kaše, a kuhanje kaše, slatke ili slane, ovisi o vašem ukusu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Prvo pripremite i izmjerite točnu količinu sastojaka za pripremu ječmene kaše.
korak 2 od 10
Dobro isperite ječam ili u posebnoj zdjeli ili na gustom situ pod mlazom vode.
korak 3 od 10
Oprane žitarice premjestite u lonac s neprianjajućim ili debelim dnom.
korak 4 od 10
Zatim žitarice prelijte vrućom vodom, posolite po svom ukusu i dobro promiješajte.
korak 5 od 10
Žitarice kuhajte na laganoj vatri 8 minuta, dok žitarice potpuno ne upiju vodu.
korak 6 od 10
Zatim u kašu ulijte po mogućnosti vruće mlijeko i kuhajte jaje na istoj vatri i pod poklopljenim poklopcem još 20 minuta.
korak 7 od 10
Kašu redovito miješajte žlicom da ne zagori.
korak 8 od 10
Do kraja kuhanja u kašu dodajte šećer, promiješajte i izvadite uzorak. Ako je potrebno, prilagodite okus kako vam odgovara.
korak 9 od 10
Zatim u kašu stavite maslac. Pokrijte lonac i ostavite 10 minuta da se kaša prožme i zgusne.
korak 10 od 10
Kuhanu ječmenu kašu stavite u vodu i mlijeko u porcije i poslužite.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *