Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Kaša
  3. ➠ Ječmena kaša
  4. ➠ Ječmena kaša s bundevom u mlijeku

Ječmena kaša s bundevom u mlijeku

0
1009
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 102,7 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 35 minuta
Proteini * 2,4 gr.
Masti * 0,7 g
Ugljikohidrati* 22,8 g
* po 100 gr. proizvod
Ječmena kaša s bundevom u mlijeku
Sadržaj

Za djecu, vegetarijance i samo ljubitelje žitarica predlaže se kuhanje ječmene kaše s bundevom. Skuhana u mlijeku svidjet će vam se zbog nježnog okusa i lijepe boje, jer je bundeva u jesen posebno slatka i sočna. Kuhana kaša, posebno za dijete, može se obogatiti medom i svježim ili smrznutim bobicama i voćem.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Ječam operemo nekoliko puta hladnom vodom. Zatim ga premjestimo u lonac za kuhanje kaše, posolimo i prelijemo čistom vodom.
korak 2 od 5
Stavite lonac na srednju vatru, zagrijte kašu i kuhajte na laganoj vatri te poklopljeno pokrijte 10 minuta tako da žitarice upiju svu tekućinu.
korak 3 od 5
Ogulite komad bundeve s kore i pulpu sa sjemenkama. Zatim bundevu operemo pod hladnom vodom i usitnimo na komade bilo koje veličine. Mali komadići brže će se skuhati.
korak 4 od 5
Komadiće bundeve stavite u lonac za kašu.
korak 5 od 5
Zatim u kašu ulijte potrebnu količinu mlijeka, dodajte šećer po želji, promiješajte žlicom i kuhajte kašu na laganoj vatri 20 minuta. Zatvorite posudu poklopcem i povremeno miješajte kašu da ne zagori. Kuhanu ječmenu kašu poslužite toplu s bundevom i mlijekom. Ova kaša ostaje ukusna i nakon hlađenja.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *