Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Kraljevski džem od marelica
  4. ➠ Marmelada od jantara od krušaka s kriškama limuna

Marmelada od jantara od krušaka s kriškama limuna

0
1175
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 208 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 6 sati
Proteini * 0,5 gr.
Masti * 0,4 gr.
Ugljikohidrati* 71,7 g
* po 100 gr. proizvod
Marmelada od jantara od krušaka s kriškama limuna
Sadržaj

Dodavanje limuna u džem od krušaka ne čini ga tako slatkim kao bez njega. Osim toga, pojavljuje se ugodna aroma citrusa i još bogatija boja jantara.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Limun oparite u kipućoj vodi, pa ga narežite na tanke ploške. Ne zaboravite pažljivo ukloniti sve kosti. U loncu posebno zagrijte šećer i vodu, nakon što prokuha, dodajte im krugove agruma. Držimo na vatri još 1-2 minute. Isključiti.
korak 2 od 5
Kruške operemo, ogulimo, narežemo i izvadimo jezgru.
korak 3 od 5
Zatim izrežite polovice oguljenih krušaka na kriške koje s limunom šaljemo u sirup. Inzistiramo 4-5 sati.
korak 4 od 5
Nakon što se kruške ulijevaju i ohlade, premještamo ih na štednjak. Pustite da zavrije i pirjajte 25-30 minuta. Maknemo s vatre.
korak 5 od 5
Pekmez od jantarne kruške s limunom je spreman. Poslužite ohlađeno. Također, poslastica se može uliti u steriliziranu staklenku i poslati na skladištenje.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *