Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Tikvice za zimu
  4. ➠ Džem od jantarne srži

Džem od jantarne srži

0
848
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 243,7 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 18 sati
Proteini * 1,2 gr.
Masti * 0,3 g
Ugljikohidrati* 57,4 g
* po 100 gr. proizvod
Džem od jantarne srži
Sadržaj

Evo recepta za poslasticu koja može iznenaditi! Ovo je džem od jantarne srži. Ovaj džem ispada sladak, gust i pomalo meden. Teško je ovu izvanrednu slasticu ocijeniti samim opisom recepta, važno je probati! Marmelada od tikvica od jantara zasigurno će postati must have za zimu!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Tikvice operite, ogulite i narežite na male kockice (svaka oko 1 cm).
korak 2 od 6
Limun temeljito operite i narežite na male komadiće zajedno s korom.
korak 3 od 6
Nasjeckane tikvice s limunom stavite u lonac, pospite ih granuliranim šećerom. Promiješajte sastojke i ostavite da se dižu 10-12 sati. Za to vrijeme tikvice i limun će pustiti sok, a granulirani šećer bi se trebao otopiti.
korak 4 od 6
Nakon nekog vremena posudu sa sadržajem stavite na vatru, nakon što proključa, kuhajte 30 minuta. Zatim isključite plin, pustite da se džem ohladi i kuhajte oko 2 sata. Nakon toga postupak ponavljamo s kuhanjem i hlađenjem još 2 puta. Marmelada će na kraju promijeniti svoju izvornu boju u jantarnu.
korak 5 od 6
Gotov vrući pekmez rasporedimo u prethodno sterilizirane staklenke, zarolamo i ohladimo na sobnoj temperaturi.
korak 6 od 6
Džem od tikvica od jantara je spreman!

Uživajte u jelu!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *