Japanski kolač od sira

0
1959
Kuhinja azijski
Sadržaj kalorija 218,4 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 9,2 gr.
Masti * 9,5 g
Ugljikohidrati* 34,1 gr
Japanski kolač od sira

Bujni i ludo mekani japanski kolač od sira napravljen s maslacem i umućenim proteinima. Vrh torte od sira može se ukrasiti bobičastim voćem ili voćem ili skuhati s domaćom čokoladom. S njim pretvori svako pijenje čaja u pravi užitak.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 3
Uzmite lonac i pomiješajte krem ​​sir s maslacem i mlijekom. Šaljemo ga na štednjak i na laganoj vatri, stalno miješajući, zagrijavamo smjesu. Dodajte jedan žumanjak i ponovno promiješajte. Držimo na vatri dok masa ne postane homogena. Zatim maknite sa štednjaka i dodajte mu brašno i škrob.
korak 2 od 3
Bjelanjke istucite do čvrstih vrhova i dodajte ih u tijesto. Miješamo.
korak 3 od 3
Uzmite podijeljenu posudu za pečenje i u nju stavite pergament. Premještamo tijesto i niveliramo ga. Stavili smo posudu za pečenje u vodenu kupelj i poslali je u pećnicu 25 minuta. temperatura treba biti 160 gr. Zatim smanjite temperaturu na 140 i pecite još pola sata. Ostavite da se ohladi i ostavite u hladnjaku 3 sata.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *