Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Krema od jogurta za biskvit

Krema od jogurta za biskvit

0

4173

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 277,1 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 60 minuta

Proteini * 3,4 gr

Masti * 13,4 gr.

Ugljikohidrati* 41,6 gr.

Krema od jogurta za biskvit

Sadržaj

Mekano, nježno punjenje temelj je svakog dobrog deserta. A nadjev od jogurta ispada posebno ukusan i aromatičan. Gosti će biti oduševljeni takvom delicijom!

Sastojci

Granulirani šećer 125 gr. Jogurt 500 ml Jestiva želatina 1 pakiranje Voda 80 - 100 ml. Sok od limuna 70 ml. Krema ili krema 30% ili krema 33% 2 žlice

Postupak kuhanja

Pomiješajte jogurt sa šećerom (50 g) i miješajte mikserom velikom brzinom 5-7 minuta dok se šećer potpuno ne otopi. Zatim dodajte sok od limuna i tucite još 20 minuta da masa bude prozračna.

Prokuhajte vodu i ostavite da se ohladi na 30-40%. Ulijte želatinu i pustite da se otopi.

U jogurt dodajte želatinu i temeljito istucite.

Pomiješajte vrhnje s preostalim granuliranim šećerom i miješajte 5-7 minuta dok ne postane gusto.

Pomiješajte vrhnje i jogurt, dobro umutite i ostavite u hladnjaku 1 sat.

Dobar tek!

Slični recepti

Charlotte čokoladna krema za kolač

Želatina za kolače od vrhnja

Krem Ganache za tortu s mastikom

Krema od sladoleda s kremom za kolače

Krem sir od skute i vrhnja za poravnavanje kolača

Protein-krema za cvijeće na torti

Krema od suncokreta s kremom za kolače

Krema za Napoleona s mlijekom, maslacem, šećerom i brašnom

Kiselo vrhnje s kondenziranim mlijekom za kolače

Mascarpone krema i krema za kolače

Krema od suncokreta na kiselom vrhnju za izravnavanje kolača

Krema od jogurta s voćem za biskvit

Krema od maslaca za kolače

Krema za kolače od želatine

Krema od biskvita

Ostavite komentar