Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Mesne okruglice
  3. ➠ Mljeveni ježevi
  4. ➠ Mljeveni ježevi s rižom u umaku od rajčice i vrhnja u pećnici

Mljeveni ježevi s rižom u umaku od rajčice i vrhnja u pećnici

0
3259
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 137,3 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 4,9 gr.
Masti * 8,9 gr.
Ugljikohidrati* 13,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Mljeveni ježevi s rižom u umaku od rajčice i vrhnja u pećnici
Sadržaj

Predlažem da za jelo za ručak u pećnici u pećnici skuhate ježeve od mljevenog mesa s rižom u umaku od rajčice. Jelo se pokazalo izdašnim, nježnim i sočnim s mirisnim umakom. Izvrsna opcija da ukusno nahranite svoju obitelj. Osim toga, možete skuhati svoj omiljeni prilog, ali čak i bez priloga, jelo se pokaže cjelovitim i uravnoteženim.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Rižu isperite, prelijte vodom. Zapaliti. Začinite solju i kuhajte 10 minuta nakon vrenja na umjerenoj vatri, a zatim ocijedite u cjedilo i isperite vodom. Ogulite i nasjeckajte luk. Mrkve ogulite i naribajte na sitno rende. Dobro zagrijte tavu. Ulijte biljno ulje i pržite povrće dok ne omekša. Stavite rižu u zdjelu i dodajte prženo povrće.
korak 2 od 7
Mljeveno meso stavite s ostalim sastojcima. Začinite solju i paprom po ukusu. Dobro promiješajte dok ne postane glatko.
korak 3 od 7
Pripremite umak. Stavite potrebnu količinu paste od rajčice u duboki spremnik, dodajte 250 mililitara vode za piće i potrebnu količinu kiselog vrhnja, soli i papra, dobro promiješajte dok ne postane glatko.
korak 4 od 7
Iz kuhanog mljevenog mesa izvaljajte ježeve iste veličine, vlažeći ruke u hladnoj vodi. Namastite posudu za pečenje s malo biljnog ulja, pa rasporedite pripremljene ježeve.
korak 5 od 7
Pripremljeni umak ulijte u kalup s ježevima, ravnomjerno ga rasporedivši po cijelom kalupu.
korak 6 od 7
A zatim ga stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Ježeve pecite oko 30-35 minuta.
korak 7 od 7
Pripremljene mljevene ježeve s rižom s umakom od rajčice i vrhnja pažljivo izvaditi iz pećnice kako se ne bi opekli. Provjerite spremnost. Malo ohladite i poslužite u porcijama.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *