
Kavijar od tikvica s majonezom i prženim lukom
Kuhanje zalogaja i konzervi s dodatkom majoneze postaje sve popularnije. Ovaj umak će kavijaru od tikvica dati posebnu nježnost i bit će dobar konzervans; štoviše, u pripremu ne morate dodavati ocat. Majoneza se može uzeti gotova ili ručno pripremljena. Prženi luk će kavijaru dati poseban okus. Samljeti povrće za ovaj kavijar u stroju za mljevenje mesa