Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Lavash snack kolač s gljivama

Lavash snack kolač s gljivama

0
592
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 155 kcal
Porcije 10 port.
Vrijeme za kuhanje 35 minuta
Proteini * 8,7 g
Masti * 12,6 gr.
Ugljikohidrati* 16,3 gr.
* po 100 gr. proizvod
Lavash snack kolač s gljivama
Sadržaj

Toplo preporučujem da napravite zalogaj kolač od pita kruha s gljivama. Predjelo ispada sočno i nježno, moglo bi se reći, topi se u ustima. Takav snack kolač ukrasit će svaku svečanu proslavu ili obiteljsku gozbu. Cook i vaši voljeni bit će oduševljeni.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Luk ogulite, isperite pod vodom, izrežite na trake. Dobro zagrijte tavu na umjerenoj vatri, dodajte malo biljnog ulja, stavite luk i pržite dok ne omekša, a zatim dodajte smrznute gljive i kuhajte pod poklopcem dok tekućina potpuno ne ispari. Začinite solju i paprom.
korak 2 od 7
Maknite gljive s vatre, potpuno ih ohladite, a zatim ih sameljite ili sameljite mikserom.
korak 3 od 7
Svaki list tankog pita kruha izrežite na 4 pravokutna komada. Pokrijte lim za pečenje folijom i rasporedite prvi list pita kruha. Zatim rasporedite nadjev od gljiva. Naizmjence s punjenim pita kruhom sakupite cijeli kolač.
korak 4 od 7
Prekrijte posljednjim listom pita kruha, premažite vrh i stranice kolača potrebnom količinom kiselog vrhnja, ravnomjerno ga rasporedivši.
korak 5 od 7
Tvrdi sir naribajte na sitno ribež i ravnomjerno pospite vrh kolača.
korak 6 od 7
Stavite lim za pečenje u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva i pecite kolač oko 7-10 minuta. Zatim pažljivo, da se ne opečete, izvadite lim za pečenje iz pećnice i malo ohladite zalogaj. Kolač podijelite na porcije.
korak 7 od 7
Prebacite zalogaj kolač od pita kruha s gljivama na pladanj za posluživanje, ukrasite nasjeckanim svježim začinskim biljem, a zatim poslužite.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *