Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pita od šljiva od želea s kiselim vrhnjem

Pita od šljiva od želea s kiselim vrhnjem

0
665
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 155,1 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 5,1 gr.
Masti * 17,2 g
Ugljikohidrati* 27,7 g
* po 100 gr. proizvod
Pita od šljiva od želea s kiselim vrhnjem
Sadržaj

Vrlo sočan kolač u kojem se voćna pulpa osjeća jače i izraženije od tijesta. Pečenje će se svidjeti onima koji prate figuru, ali vole slatkiše. Iako tijesto pripremamo na tradicionalan način s dodatkom šećera, kiselog vrhnja, pšeničnog brašna, kaloričnost pite je niska, budući da tijesto malo izlazi u odnosu na nadjev od šljiva.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Moja šljiva, osuši je, prereži na pola i izvadi kosti.
korak 2 od 7
Razbijte jaja u zdjelu kuhače ili u zdjelu i dodajte šećer. Tucite dok ne postane pahuljasto.
korak 3 od 7
Predstavljamo kiselo vrhnje, umutiti.
korak 4 od 7
Posebno prosijte brašno zajedno sa sodom bikarbonom, praškom za pecivo i cimetom. Suhu smjesu dodajte masi od jaja i kiselog vrhnja, umijesite prozračno tijesto.
korak 5 od 7
Namažite posudu za pečenje biljnim uljem ili prekrijte nauljenim pergamentom. Ako je kalup silikonski, podmazivanje nije potrebno. Izlijte tijesto.
korak 6 od 7
Na tijesto stavite šljivu, pokušavajući je ravnomjerno rasporediti po cijelom području pite.
korak 7 od 7
Stavili smo oblik s tijestom u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i pekli četrdeset do četrdeset pet minuta. Gotov kolač trebao bi malo narasti i dobro porumeniti. Spremnost provjeravamo čačkalicom. Izvadimo ga iz pećnice, ostavimo da se ohladi, posipamo površinu šećerom u prahu. Izrežite na porcije i poslužite.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *