Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pite
  3. ➠ Pite od višanja
  4. ➠ Pitka pita od višanja i vrhnja

Pita od želea s višnjom i vrhnjem

0
2294
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 182,9 kcal
Porcije 1 priključak.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 4,8 gr
Masti * 6,2 gr.
Ugljikohidrati* 33,6 g
* po 100 gr. proizvod
Pitka pita od višanja i vrhnja
Sadržaj

Izvrsna alternativa gotovim pitama od lisnatog tijesta ako želite nešto zasitnije, pahuljasto i bogatije. Nije tako teško pripremiti kao biskvitne pite, a ujedno je i prilično brzo.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Maslac morate unaprijed izvaditi iz hladnjaka, pola sata ili sat prije kuhanja, kako bi se imao vremena otopiti i postati mekan. Izrežite ga na male kocke ili kriške, bacite u zdjelu miksera. Tamo dodajte šećer i vanilin te sve miješajte na srednjoj brzini dok se šećer ne otopi, a masa ne postane bijela i pahuljasta.
korak 2 od 7
U dobivenu smjesu dodajte kiselo vrhnje i tucite još 1 minutu.
korak 3 od 7
Fino sito prosijte brašno u dijelovima u zdjelu miksera. Zajedno s tim, dodajte prašak za pecivo i prstohvat soli te opet miješajte mikserom dok ne postane glatko, razbivši sve grudvice brašna.
korak 4 od 7
Na kraju biste trebali imati glatko, homogeno tijesto koje konzistencijom podsjeća na gusto kiselo vrhnje.
korak 5 od 7
Namažite posudu za pečenje s malo ulja ili po potrebi prekrijte pergamentom. Ulijte tijesto u kalup i zagladite lopaticom.
korak 6 od 7
Trešnje operite, osušite i uklonite sjemenke. Ako je bobica smrznuta, bacite je u cjedilo i lagano stisnite. Nasumično rasporedite po tijestu i lagano utisnite u njega. Možete uzeti još bobica, odmah ih malo umiješati u tijesto i preliti s njima.
korak 7 od 7
Tortu stavite peći na zagrijanu 180 ° C. Ovo jelo će se peći oko 30 minuta, ali vrijeme uvelike ovisi o vašoj pećnici i debljini kolača. Stoga, spremnost utvrdite drvenim ražnjem ili čačkalicom: ako ostane suha nakon što ste je izvadili iz deserta, tada je možete izvaditi.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *