Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tepsija od brokule, cvjetača

Tepsija od brokule, cvjetača

0
1138
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 195,5 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 35 minuta
Proteini * 8,3 gr.
Masti * 11,1 gr
Ugljikohidrati* 19,8 g
* po 100 gr. proizvod
Tepsija od brokule, cvjetača
Sadržaj

Ako vam se ne da petljati i izmisliti nešto za večeru, pokušajte napraviti jednostavnu tepsiju od brokule i cvjetače s kremastim umakom. Lagani obrok savršen za večeru. Ljubitelji kupusa zasigurno će cijeniti tepsiju. Tepsija se pokazala vrlo nježnom s rumenom, rastezljivom koricom sira.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Pripremite hranu koja vam je potrebna.
korak 2 od 6
Ulijte hladnu vodu u duboki lonac, posolite, stavite na srednju vatru, prokuhajte. Kupus podijelite na cvatove srednje veličine. Pupoljke cvjetače i brokule stavite u kipuću vodu. Kuhajte 5 minuta.
korak 3 od 6
U dobro zagrijanu tavu stavite maslac, otopite. U maslac stavite brašno i neprestano miješajući ga pržite.
korak 4 od 6
Postepeno ulijte vrhnje, dobro miješajući pjenjačom dok grudice potpuno ne nestanu. Pustite da zavrije. Sir naribati na krupno ribež. Prebacite sir u zagrijanu kremu. Dodajte začine.
korak 5 od 6
Cvjetaču i brokulu bacite u cjedilo da se ocijedi višak tekućine. Pripremljenu posudu za pečenje namažite s malo ulja. Brokulu i cvjetaču premjestite i poravnajte u oblik. Napunite prethodno pripremljenim filom, ravnomjerno ga rasporedite po cijelom obrascu.
korak 6 od 6
Pecite 20 minuta u dobro zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva. Izvadite tepsiju iz pećnice i ostavite da se ohladi. Pripremljenu tepsiju narežite na porcije. Po želji ukrasite svježim začinskim biljem.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *