Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tepsija od cvjetače s krumpirom

Tepsija od cvjetače s krumpirom

0
1044
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 95,5 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 7,8 g
Masti * 5,6 g
Ugljikohidrati* 6,2 gr.
* po 100 gr. proizvod
Tepsija od cvjetače s krumpirom
Sadržaj

Jelo od cvjetače i krumpira pomalo je dosadno ... Danas smo ovu kombinaciju nadopunili pilećim fileom, malom količinom pirjanog povrća, umakom od jaja i mlijeka te mirisnom koricom sira. Pokazalo se da je to nevjerojatno ukusno i zadovoljavajuće jelo u kojem će sa zadovoljstvom uživati ​​i oni koji nisu ljubitelji cvjetače. Naša tepsija uspješna je kombinacija svih sastojaka čiji se okus međusobno nadopunjuje i čini jedinstven sastav.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Krumpir dobro isperite pod mlazom vode, stavite u lonac, napunite vodom i kuhajte u uniformama dok ne omekša. Kad je spreman, izvadite krumpir iz tave, ostavite ga da se ohladi i ogulite ga. Izrežite na kocke i stavite u duboki kalup, podmazan biljnim uljem.
korak 2 od 7
Pileći file operemo, stavimo u lonac, napunimo vodom, malo posolimo i kuhamo dok ne omekša. Zatim ga izvadite iz posude, pustite da se ohladi i narežite na male komadiće. Piletinu rasporedimo po krumpiru.
korak 3 od 7
Karfiol operite, podijelite na cvatove, uklonite debela debla. Kupus stavite u kipuću vodu i kuhajte 4-6 minuta. Glavna stvar je ne probaviti ga kako ne bi omekšao tijekom procesa pečenja. Izvadite kupus iz tave i stavite ga na piletinu.
korak 4 od 7
Mrkvu ogulite, operite i naribajte na krupnijem rende. Luk ogulite, operite, nasjeckajte na kockice. Stavite mrkvu i luk u zagrijanu posudu s biljnim uljem, pirjajte 2-3 minute. Pirjano povrće stavite u kalup na cvjetaču.
korak 5 od 7
Jaja umutiti pjenjačom u dubokoj zdjeli, dodati mlijeko, sol i papar. Sve dobro promiješajte. Dobivenom smjesom napunite našu tepsiju i stavite je peći u pećnicu da se peče na 180 stupnjeva 30 minuta.
korak 6 od 7
5 minuta prije kraja kuhanja, tepsiju pospite sitno naribanim sirom i ostavite da se peče.
korak 7 od 7
Gotovu tepsiju izvadimo iz pećnice, podijelimo na porcije i poslužimo uz svježu salatu ili marinade. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *