Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tepsija od cvjetače s piletinom

Tepsija od cvjetače s piletinom

0
664
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 79,2 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 8 gr.
Masti * 6,7 g
Ugljikohidrati* 2,8 gr.
* po 100 gr. proizvod
Tepsija od cvjetače s piletinom
Sadržaj

Kad za večeru trebate skuhati nešto lagano i hranjivo, iako ne oduzima puno vremena, sjetite se tepsija. Verzija od cvjetače i piletine odlikuje se nježnim okusom i sočnošću te, što je važno, brzinom pripreme.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
U kipućoj slanoj vodi skuhajte smrznute cvatove cvjetače. To će trajati oko sedam minuta.
korak 2 od 7
Luk ogulite i narežite na male kockice. Pileća prsa narežite na male komadiće. Zagrijte biljno ulje u tavi i stavite komade piletine i luk, lagano pržite na srednjoj temperaturi tri do četiri minute. Tijekom prženja dodajte bosiljak i začinite sastojke solju i paprom.
korak 3 od 7
U posebnu zdjelu ulijte jaja i mlijeko. Miješajte mikserom ili ručnim mikserom dok ne postane glatko.
korak 4 od 7
Oblik u kojem ćemo kuhati tepsiju dobro namastimo i u nju stavimo pržene komade piletine s lukom. Kuhanu cvjetaču potrebno je dodatno rastaviti na male cvatove i ravnomjerno staviti na vrh po cijelom obodu oblika.
korak 5 od 7
Prikupljenu tepsiju napunite mlijekom i jajima.
korak 6 od 7
Na krupno ribež, tri sira i pospite ga po tepsiji odozgo. Kalup stavljamo u pećnicu koju prethodno zagrijavamo na 200 stupnjeva. Kuhamo 25 minuta.
korak 7 od 7
Gotovu tepsiju izvadimo iz pećnice, podijelimo na porcije u obliku i poslužimo vruću.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *