Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tikvica
  3. ➠ Jela od tikvica
  4. ➠ Tepsija od tikvica i kupusa

Tepsija od tikvica i kupusa

0
2010
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 34,6 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 1,9 gr.
Masti * 2,1 gr.
Ugljikohidrati* 2,8 gr.
* po 100 gr. proizvod
Tepsija od tikvica i kupusa
Sadržaj

Tepsije s povrćem ljeti su vrlo popularne. Djeca ih češće jedu nego pirjano ili svježe povrće. Osim toga, nakon pečenja povrće se jednostavno topi u ustima, a tepsija ima ugodnu kremastu aromu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Pripremite sve potrebne sastojke, operite i osušite povrće.
korak 2 od 7
Ogulite luk i mrkvu. Mrkvu naribati na krupnijem rende, luk sitno nasjeckati nožem.
korak 3 od 7
U tavi otopite maslac i u njemu popržite mrkvu i luk.
korak 4 od 7
Kupus narežite na male trakice. Tikvice ogulite i naribajte. U tavu dodajte kupus i tikvice i povrće pirjajte poklopljeno na laganoj vatri 5-7 minuta.
korak 5 od 7
U zdjeli umutite jaja i mlijeko, dodajte sol i začine. Rajčice narežite na tanke ploške.
korak 6 od 7
Namastite posudu za pečenje maslacem, u nju stavite pirjano povrće, odozgo prelijte smjesu od jaja i rasporedite rajčice.
korak 7 od 7
Stavite obrazac s radnim komadom u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva. Jelo pecite 25-30 minuta dok ne porumeni. Prije posluživanja pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *