Tepsija od tikvica s topljenim sirom

0
1385
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 61,8 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 80 minuta
Proteini * 4 gr.
Masti * 6,8 g
Ugljikohidrati* 5,6 g
Tepsija od tikvica s topljenim sirom

Okusna tepsija od tikvica i krem ​​sira izvrstan je obiteljski obrok. Tepsija se pokazalo nevjerojatno nježnom, zadovoljavajućom i zdravom. A njezin miris je jednostavno čaroban!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Tikvicama skinite kožicu (ako imate mlado voće, možete je ostaviti) i utrljajte na krupno ribež. Napunimo ih solju, promiješamo i ostavimo da se kuha 10 minuta. Zatim ocijedimo vodu i rukama dobro iscijedimo tikvice.
korak 2 od 9
Luk ogulite i narežite na tanke pola prstene.
korak 3 od 9
Sada pripremimo skute. Rezati ćemo ih na ploške. Kako se sir ne bi zalijepio za nož, namočite ga u vodi.
korak 4 od 9
Uzimamo lonac i podmazujemo mu dno i stranice biljnim uljem. Širimo tikvice, sir i luk.
korak 5 od 9
Stavili smo lonac na laganu vatru i zagrijavali dok se sav sir potpuno ne otopi.
korak 6 od 9
Maknite masu s vatre i dodajte češnjak prošao kroz prešu, kao i sol. Ostavimo da se ohladi.
korak 7 od 9
Jaja razbijte u zdjelu i mikserom istucite u prozračnu pjenu.
korak 8 od 9
U masu od tikvica unosimo mješavinu jaja i promiješamo.
korak 9 od 9
Sada namastite posudu za pečenje biljnim uljem i u nju stavite tijesto. Kalup stavljamo u zagrijanu pećnicu i pečemo 50-60 minuta. do zlatno smeđe boje.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *