Dom
➠ Tikvica
➠ Jela od tikvica
➠ Tepsija od tikvica s rižom i rajčicom

Tepsija od tikvica s rižom i rajčicom

1807

Kuhinja Istočnoeuropska

Sadržaj kalorija 137,5 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 75 minuta

Proteini * 6,9 gr.

Masti * 7,8 g

Ugljikohidrati* 18 gr.

Sadržaj

Tepsija od tikvica s rižom i rajčicom izdašno je ljetno jelo koje se može poslužiti kao samostalno jelo ili kao prilog. Za pripremu takve tepsije trebat će vam nešto više od sat vremena i nekomplicirani set proizvoda.

Sastojci

bijela riža 0,66 Čl. Biljno ulje 4 žličice Tikvica 400 gr. Luk 1 računalo. Svježe rajčice 200 gr. Jaje 6 kom. Mljeveni crni papar 0,25 žličice Sol 0,5 žličice Sir 150 g

Postupak kuhanja

Prvo morate skuhati rižu. Ulijte 2,5 žlice u mali lonac. pitke vode, nakon što proključa, rižu ulijte u lonac na petnaest minuta.

U međuvremenu na tavi propržite sitno narezani luk.

Luk pržen do prozirnosti stavite u zasebnu zdjelu. Tamo ulijte kuhanu rižu, sitno naribane tikvice, trećinu naribanog sira, jaja, sol i papar. Sve temeljito promiješajte.