Dom
➠ Tikvica
➠ Jela od tikvica
➠ Tepsija od krumpira, piletine, tikvica i rajčice u pećnici

Tepsija od krumpira, piletine, tikvica i rajčice u pećnici

2064

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 60,2 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 110 minuta

Proteini * 4,7 gr

Masti * 4,2 gr.

Ugljikohidrati* 3,8 g

Tepsija od krumpira, piletine, tikvica i rajčice u pećnici

Sadržaj

Domaćice vole skuhati ukusno uravnoteženo jelo od povrća i pilećeg mesa ili jednostavno tepsiju na jesen od berbe ubrane u vlastitom vrtu. Kombinira veliki okus i zdravstvene prednosti povrća.

Sastojci

Postupak kuhanja

Operite i ogulite povrće. Krumpir, luk i tikvice narežite na male kockice, mrkvu naribajte, zelje nasjeckajte nožem. Pomiješajte povrće u zdjeli i začinite solju po ukusu.

Pileći file operite i od njega napravite mljeveno meso. Da biste to učinili, meso zajedno s češnjakom možete preskočiti kroz mlin za meso ili upotrijebiti mikser.

Kalup namažite uljem i u njega stavite polovicu mješavine povrća. Zatim mljeveno meso rasporedite u ravnomjernom sloju, posolite.

Pokrijte sloj mljevenog mesa drugim dijelom povrća. Pomiješajte jaja i mlijeko, prelijte radni komad ovom smjesom. Kalup prekrijte folijom i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 40 minuta.