Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tepsija s tjesteninom s povrćem

Tepsija s tjesteninom s povrćem

0
845
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 158 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 9,1 gr.
Masti * 7 gr.
Ugljikohidrati* 18,8 g
* po 100 gr. proizvod
Tepsija s tjesteninom s povrćem
Sadržaj

Nježni mliječni umak i povrće daju kuhanoj tepsiji posebno ugodan, kremast okus sira. Začinite ga začinima, dodajući više ili manje papra po želji. Začini poput suhog ili svježeg bosiljka, ružmarina i majčine dušice odlično se slažu s povrćem.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Kako bi kim dao bolji miris, sameljite ga u žbuci ili sameljite u mlinu za kavu.
korak 2 od 7
Naribajte sir ili kupite već naribani tvrdi sir.
korak 3 od 7
Tjesteninu skuhajte u slanoj vodi dok ne omekša, ali pazite da ne bude mekana kako se tijekom pečenja ne bi pretvorila u kašu. Bacite tjesteninu u cjedilo, pustite da voda iscuri, pa tjesteninu promiješajte s biljnim uljem tako da se lako odvajaju jedna od druge.
korak 4 od 7
Smjesu smrznutog povrća stavite u kipuću vodu i kuhajte 3-5 minuta u slanoj vodi.
korak 5 od 7
U tavi na maslacu pržite brašno, povremeno miješajući, dok ne postane zlatno smeđe. U obroke dodajte mlijeko i uz miješanje kuhajte umak 5 minuta dok ne postane umjereno gust.
korak 6 od 7
Umak dodajte sir i kim, posolite i začinite paprom ili drugim začinima po ukusu.
korak 7 od 7
Zagrijte pećnicu na 190-200 stupnjeva. Zatim namastite jelo u koje ćete rasporediti tjesteninu, prethodno pomiješanu s umakom i povrćem. Jelo pecite dok ne postane hrskavo.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *