Dom
➠ Tikvica
➠ Jela od tikvica
➠ Mlada tepsija od tikvica

Mlada tepsija od tikvica

1631

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 85,2 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 80 minuta

Proteini * 6,2 gr.

Masti * 6,4 gr.

Ugljikohidrati* 11,5 g

Sadržaj

Koliko postoji različitih jela od tikvica, ali tepsija je gotovo uvijek na prvom mjestu po važnosti. Mlada tepsija od tikvica lagano je i izdašno jelo koje ima okus ljeta! Jelo nije teško pripremiti, neće vam trebati puno vremena. Mlade tikvice čine tepsiju najukusnijom i najukusnijom!

Sastojci

Postupak kuhanja

Mlade tikvice operemo i naribamo na ribež s velikim rupama. Zatim tikvice pospite solju, promiješajte i ostavite 10-15 minuta. Nakon nekog vremena dobiveni sok treba ocijediti iz tikvica.

Kopar i zeleni luk operite i nasjeckajte.

Tvrdi sir mora se naribati na krupno ribež.

Griz pomiješajte s praškom za pecivo i dodajte u tikvice. Sve pomiješamo, ostavimo dobivenu smjesu 10 minuta.

Ubacujemo jaja u zasebnu posudu, začinimo ih kurkumom, mljevenim paprom i suhim češnjakom. Sve istucite mikserom.

Zatim ulijte biljno ulje u smjesu jaja. Ponovo sve umutite mikserom.

Dobivenu smjesu od jaja izlijte na ribane tikvice, tamo dodajte prethodno nasjeckano zelje. Pomiješajte sve sastojke.

Zatim u radnu posudu dodajte naribani sir. Miješamo.

Namažite posudu za pečenje s malom količinom biljnog ulja, a zatim tamo pošaljite masu tikvica, poravnajte je. Stavite oblik s budućom tepsijom u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 45-50 minuta.