Dom
➠ Tikvica
➠ Jela od tikvica
➠ Tepsija s naribanim tikvicama s mljevenim mesom

Tepsija s naribanim tikvicama s mljevenim mesom

2124

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 128,2 kcal

Porcije 8 port.

Vrijeme za kuhanje 60 minuta

Proteini * 8,6 gr.

Masti * 9,2 gr.

Ugljikohidrati* 4,4 gr.

Tepsija s naribanim tikvicama s mljevenim mesom

Sadržaj

Tepsija od tikvica s mljevenim mesom pretvara se iz priloga u izdašno nezavisno jelo. Ova vrsta ukusnog peciva može se poslužiti za ručak ili večeru.

Sastojci

Postupak kuhanja

Nasjeckajte luk. Zagrijte tavu s biljnim uljem. Zatim popržite mljeveno meso s lukom dok ne omekša. Posolite i dodajte tijesto od rajčice, promiješajte.

Ogulimo tikvice, izvadimo sjemenke. Preostale tikvice utrljajte na ribež.

Rajčicu operite i narežite na tanke ploške.

U posebnom tanjuru umutite jaja sa kiselim vrhnjem, dodajte malo soli i papra.

Posudu za pečenje prekrijte biljnim uljem. Rasporedimo polovicu tikvica, mljeveno meso s lukom i opet sloj tikvica. Zatim tepsiju prelijte umakom od vrhnja od jaja, položite rajčice, nasjeckano začinsko bilje i naribani tvrdi sir.

Jelo pečemo 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva. Zatim ostavite da se malo ohladi i podijelite na porcije. Može se poslužiti za stolom. Dobar tek!