Dom
➠ Tepsija
➠ Tepsija od svježeg sira
➠ Tepsija od skute i mrkve u pećnici

Tepsija od skute i mrkve u pećnici

696

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 142,6 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 75 minuta

Proteini * 3,7 gr.

Masti * 3,6 gr.

Ugljikohidrati* 25,5 g

Sadržaj

Tepsija od svježeg sira i mrkve izdašno je i zdravo jelo. Takva tepsija priprema se brzo i jednostavno. Ovo jelo može poslužiti kao desert za čaj, ali i kao doručak ili međuobrok. Zahvaljujući dodatku naribane mrkve, tepsija dobiva ukusan i svijetao izgled, što ne može a da ne razveseli!

Sastojci

Svježi sir 400 gr. Mrkva 200 gr. Jaje 2 kom. Granulirani šećer 3 žlice Griz 2 žlice Kiselo vrhnje 150 ml. Vanilin 1 žličica Sol 1 prstohvat

Postupak kuhanja

Mrkvu treba oguliti, oprati i naribati s velikim rupama.

Svježi sir stavite u odgovarajuću posudu, dodajte mu naribanu mrkvu.

Zatim stavite kiselo vrhnje (100 ml.) U radnu posudu za svježi sir i mrkvu i ubacite jaja.

Nakon toga ostatku sastojaka dodajte prstohvat soli, vanilin šećer i granulirani šećer. Sve miješamo.

Sljedeći korak je dodati griz masi od skute i mrkve. Miješajte dok se griz ne ujednači.

Dobivenu masu stavite u posudu za pečenje. Podmažite ga odozgo preostalom količinom kiselog vrhnja. Zatim šaljemo buduću tepsiju u pećnicu, zagrijanu na 200 stupnjeva, oko 60 minuta.